Comment cuire des biscuits parfaits

Linda Del Alcazar

Lorsque nous cuisons des biscuits, ils ne prennent pas toujours une forme uniforme, ce qui peut rendre leur décoration difficile. Je te partage mes conseils pour que tu saches comment cuire des biscuits à la perfection afin que tes biscuits soient toujours jolis pour ta famille.

Pour ce conseil, tu auras besoin de :

Place la pâte sur une plaque avec du papier sulfurisé et utilise la cuillère à glace, ainsi tes biscuits auront toujours la même taille.

Fais cuire. Connaît ton four. Par exemple, certains cuisent différemment au centre que sur les bords. Ne fais pas trop cuire les biscuits, dans tous les cas, il vaut mieux les cuire moins.

Laisse reposer tes biscuits pendant quelques minutes avant de les retirer de la plaque. Attends qu'ils refroidissent avant de les décorer.