Comment couper des cercles de papier ciré

Fernanda Enriquez

Normalement, nous achetons des rouleaux ou de grandes feuilles de papier ciré et il est difficile de les adapter à la taille de votre moule, même si vous tracez le cercle sur le papier. Suivez cette étape par étape et découvrez comment couper du papier ciré pour pouvoir cuire vos gâteaux sans qu'ils ne collent.

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Pour couper le papier ciré correctement, vous avez besoin de :
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Prenez un morceau de papier, découpez-le pour qu'il prenne la forme d'un carré s'il n'a pas cette forme.
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Pliez-le en deux, puis encore en deux.
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Prenez les 2 coins d'un côté et pliez-les sur le côté opposé pour former un triangle. Essayez de faire les plis très droits pour que le cercle soit plus précis.
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Répétez ce processus jusqu'à obtenir un triangle très fin.
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Prenez le moule et retournez-le, placez la pointe du triangle au centre du moule et marquez l'endroit où vous devez couper avec votre doigt.
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Coupez le papier ciré et placez-le au fond de votre moule.