Les meilleurs ingrédients pour profiter de cet été

Eloísa Carmona

Sans aucun doute, acheter des fruits et légumes de saison a de nombreux avantages dans votre cuisine, car vous obtiendrez non seulement des repas frais, mais aussi, les acheter signifiera des économies pour votre budget. Découvrez quels sont les fruits et légumes de saison estivale et profitez-en dans vos repas comme ingrédients principaux. Vous verrez que les options sont vastes et vous pourrez choisir entre melon, pastèque, banane, ou poivrons, concombres, carottes, la liste continue, alors découvrez leurs propriétés et bienfaits ci-dessous.

AvocatL'avocat est un fruit d'été très délicieux et avec de nombreux bienfaits, parmi lesquels se distingue sa bonne graisse, en plus de vous apporter des fibres, du potassium (même plus que les bananes, un autre fruit d'été), des vitamines et dans vos plats, il se marie avec tout, que ce soit dans des salades, avec du thon, sur des tartines, dans des sandwichs ou des collations.Voir la recette

PêcheLes pêches, également connues sous le nom de melocotones, sont également riches en potassium, vitamines et antioxydants, en plus d'être parfaites pour faire des desserts.Voir la recette

CeriseLes cerises sont à leur meilleur de la fin du printemps au début de l'été, elles ont donc une courte période de récolte. Parmi ses bienfaits se trouve sa contribution en fibres et en acide folique, parfait pour les femmes enceintes.Voir la recette

FramboiseCe fruit d'origine européenne et à la peau veloutée, délicieux qu'il soit frais ou en confitures ou boissons, apporte du potassium, du fer et du calcium, en plus des vitamines B3, C et grâce à son faible niveau de sucre, il peut être un fruit tolérable pour les personnes diabétiques.Voir la recette

MelonSi vous cherchez un fruit qui vous hydrate beaucoup, le melon est celui qu'il vous faut. De plus, il contient du potassium et est un diurétique et un laxatif naturel, donc il vous aidera également à rester dégonflé.Voir la recette

PastèqueComposée à 90 pour cent d'eau, la pastèque est sans doute l'un des fruits les plus frais et estivaux les plus représentatifs, car vous la retrouverez dans des salades, des smoothies, des eaux, tout ce que vous pouvez imaginer avec ce délicieux fruit qui vous apporte également des vitamines et des minéraux comme le magnésium, le fer et le phosphore.Voir la recette

CourgetteD'origine européenne, les principaux producteurs de courgettes sont aujourd'hui la Chine et les États-Unis. L'inclure dans notre alimentation nous donnera des avantages si nous cherchons à réduire notre taux de cholestérol, grâce à sa teneur en fibres alimentaires, de plus, elle possède des niveaux élevés de vitamines A et C.Voir la recette

Haricots vertsÉgalement connus sous le nom de judías verdes, habichuelas ou alubia verde, ces gousses aplaties sont également une excellente source de potassium, contiennent un peu de protéines, de calcium et des vitamines comme A et C.Voir la recette

ConcombreVous ne le saviez peut-être pas, mais le concombre appartient à la même famille que la courge et la pastèque, il a donc également une grande teneur en eau et est le meilleur en-cas si vous souhaitez perdre du poids, car vous pouvez pratiquement manger et manger du concombre sans ingérer de calories supplémentaires.Voir la recette

Poivron rougeLe poivron possède des antioxydants, de la vitamine C, du magnésium, c'est un diurétique naturel, et il aide également à réduire l'anxiété et l'insomnie.Voir la recette

BetteraveCe tubercule, qui peut être rouge ou violet, est une grande source de bêta-carotène, d'antioxydants et de fibres, des nutriments nécessaires pour que votre système immunitaire, votre digestion et votre vision fonctionnent bien.Voir la recette

CarotteLa carotte est célèbre pour ses bienfaits pour obtenir un bronzage de rêve et pour avoir la vue la plus parfaite de toutes, mais il a également été rapporté qu'elle peut prévenir certains types de cancer (selon l'OMS), en plus de renforcer les dents et les gencives, combattre la constipation et renforcer les ongles et les cheveux.Voir la recette