Comment faire de la crème d'arachide maison

Linda Del Alcazar

Les enfants adorent la crème d'arachide, mais souvent nous ne savons pas exactement tous les ingrédients qui se trouvent dans celles vendues dans les supermarchés, c'est pourquoi je vous donne ma recette pour savoir comment faire de la crème d'arachide à la maison, que vous pourrez ajouter à des sandwiches, des vinaigrettes et des pâtes.

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Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants : • 2 tasses d'arachides • 1 ½ cuillère à café d'huile d'arachide ou végétale • ½ cuillère à café de sucre brun • une pincée de sel
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Placez les arachides sur une plaque de cuisson.
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Faites rôtir les arachides à 180 degrés pendant 6 à 8 minutes, en les remuant toutes les 2 minutes pour vous assurer qu'elles ne brûlent pas.
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Laissez-les refroidir. Ajoutez les arachides dans un robot culinaire et mixez jusqu'à obtenir la consistance désirée.
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Si nécessaire, ajoutez de l'huile et un peu de sel. Conservez jusqu'à 3 semaines dans un bocal avec couvercle.