Faire de la chapelure à la maison est plus simple que vous ne l'imaginez et cela vous permettra de profiter des restes de pain. Panez vos viandes, volailles et poissons avec ce super secret.
Coupez le pain en tranches et placez les tranches sur une plaque de cuisson.
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Mettez au four à 220º degrés jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
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Une fois prêt, sortez du four et mettez-le dans le mixeur pour le réduire en poudre. Vous pouvez également utiliser un robot culinaire et, si vous le souhaitez, ajouter un peu de persil et d'ail pour lui donner du goût.
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C'est prêt ! Cela sera parfait pour paner vos viandes ou volailles. Vous pouvez le conserver au congélateur pour qu'il dure plus longtemps.