Comment paneer du poisson comme au restaurant

Güera Paredes Novelo

Je partage avec vous mon secret pour savoir comment paner un filet de poisson afin qu'il soit aussi délicieux qu'un poisson de restaurant. Il suffit de suivre ces étapes simples.

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Pour ce conseil, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
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Salez et poivrez le filet de poisson.
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Mettez la farine de maïs dans une assiette plate. Passez le filet dans la farine jusqu'à ce qu'il soit complètement recouvert des deux côtés.
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Faites frire le filet en veillant à ce qu'il ne brûle pas.
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Retirez l'excès de graisse du filet à l'aide d'une serviette. Bon appétit !