Comment faire des gaufres à la maison

Fernanda Enriquez

Les gaufres sont un petit-déjeuner ou un dessert idéal, vous pouvez les accompagner de fruits, de miel ou même de glace. Dans les supermarchés, il existe une grande variété de marques de pâte à crêpes, mais je vous partage ma recette pour savoir comment faire des gaufres à la maison afin que vous puissiez gâter toute votre famille.

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Vous avez besoin des ingrédients suivants :
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Dans un bol, mélangez la farine, la fécule de maïs, la poudre à lever, le bicarbonate et le sel. Mélangez bien.
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Ajoutez le lait, l'huile, l'œuf, le sucre et la vanille.
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Laissez reposer le mélange pendant 30 minutes.
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Préchauffez votre gaufrier, graissez-le avec un peu d'huile en spray pour que les gaufres ne collent pas.
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Mettez le mélange dans une louche et versez-le dans le gaufrier, mettez juste une petite quantité car le mélange va gonfler.
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Attendez que la gaufre soit dorée, le temps varie selon chaque gaufrier.