15 façons d'inclure le brocoli dans vos repas

Eloísa Carmona

Trouver des recettes de cuisine faciles et rapides, mais qui incluent également des légumes comme le brocoli, peut ne pas être aussi simple que vous le souhaiteriez, c'est pourquoi nous avons rassemblé ici 15 de nos meilleurs plats, qui non seulement seront délicieux, mais qui ont également le brocoli comme ingrédient principal. Si vous ne savez pas encore pourquoi vous devriez inclure le brocoli dans vos repas, c'est peut-être parce que vous ne connaissez pas tous ses avantages, car c'est une excellente source de vitamines et de minéraux. Par exemple, une portion de 200 grammes de brocoli par jour fournit la quantité quotidienne de vitamine C pour un adulte. Les bienfaits du brocoli dans votre organisme se refléteront sur votre peau, car il contient des antioxydants et de la vitamine E, il vous aidera à renforcer votre système immunitaire, grâce à la vitamine C et au bêta-carotène, et même à favoriser votre estomac, car c'est un grand allié contre la constipation. Profitez de toute cette variété de plats allant d'une crème de brocoli à une purée avec ce légume, et ainsi toute la famille bénéficiera de ses bienfaits.

Poulet alfredo avec brocoliLa sauce alfredo est l'une des plus exquises en raison de sa crémeux incomparable, c'est pourquoi nous vous présentons le poulet alfredo avec brocoli. Rien de mieux qu'une juteuse poitrine de poulet avec cette incroyable recette faite avec les meilleurs fromages et accompagnée de l'un des légumes les plus riches en potassium.Voir la recette

Crème de brocoliCette crème de brocoli avec des croûtons est très facile et rapide à préparer, et elle est pleine de saveur, car elle est faite à partir d'un sauté de poireau, céleri et brocoli. Le meilleur de tout, c'est que vous pouvez la mixer avec un mixeur portatif dans la même casserole et obtenir une crème lisse et délicieuse.Voir la recette

Croquettes de brocoli et carottesLes croquettes seront toujours l'un des plats préférés de tous, et lorsque vous préparerez celles-ci, faites à base de brocoli et de carottes avec du fromage parmesan et panées avec des flocons de maïs qui les rendront encore plus croustillantes et délicieuses, nous vous garantissons qu'elles plairont à tout le monde.Voir la recette

Penne avec poulet et brocoli à la sauce alfredoC'est une excellente recette de pâtes avec sauce alfredo, qui peut constituer un repas complet, car elle contient tous les groupes alimentaires, avec de juteuses lanières de poulet rôti et de petits morceaux de brocoli qui apportent l'équilibre parfait de saveur. Ce sera un excellent plat facile pour le dîner en famille.Voir la recette

Galettes de brocoli avec du fromage panelaCette recette de galettes de brocoli est une manière pratique pour que les enfants essaient différents légumes. Le truc est de les combiner avec des recettes et des ingrédients que nous consommons quotidiennement, comme des galettes frites ou du fromage panela. Si chez vous le brocoli n'est pas un légume attrayant pour les petits, préparez-le de cette manière et les enfants le mangeront sans problème. Voir la recette

Gratin de pommes de terre avec brocoliLes pommes de terre sont parfaites pour accompagner vos plats, tandis que le brocoli est une excellente source de fibres et de fer, donc cette recette de pommes de terre crémeuses avec brocoli et fromage ne sera pas seulement un accompagnement réussi, mais elle sera également nutritive, et pour une option plus légère, vous pouvez remplacer la crème par du yaourt grec.Voir la recette

Casserole au four de jambon et brocoliEn plus d'être très économique, cette casserole au four est un accompagnement sain, ce qui en fera le complément idéal pour accompagner vos plats.Voir la recette

Soupe de brocoli et champignonsPréparer cette recette de soupe de brocoli et champignons est très facile et rapide, car il suffit d'ajouter tout dans la casserole et c'est tout, aucune étape supplémentaire n'est nécessaire. Cette soupe est légère et idéale pour n'importe quel jour de la semaine, en plus d'être une option faible en calories, riche en nutriments, et vous pouvez y ajouter du poulet effiloché ou le légume de votre choix.Voir la recette

Riz avec brocoli et fromageDonnez un coup de fouet à votre recette de riz et préparez ce riz avec brocoli et fromage en seulement 3 étapes. Ce plat est délicieux et idéal comme accompagnement, avec sa texture crémeuse. Voir la recette

Doigts de brocoliInclure du brocoli dans vos repas sera plus que délicieux avec cette recette simple de doigts panés avec de la chapelure et du fromage parmesan. Pour les préparer, vous devez bien hacher le brocoli et nous vous conseillons de les réfrigérer jusqu'à ce qu'ils soient fermes, pour qu'il soit plus facile de les cuire et qu'ils ne perdent pas leur forme. Profitez-en avec une salade ou préparez-les un jour à l'avance pour le déjeuner des enfants.Voir la recette

Sauté de viande avec brocoliSi vous aimez la cuisine aux accents asiatiques, vous devez préparer ce Sauté de Viande avec Brocoli. Le meilleur de ce plat est qu'il a une sauce soja au goût de gingembre et que le brocoli est un légume très sain qui, grâce à sa texture croquante, se marie parfaitement avec les pointes de filet.Voir la recette

Riz poblano de brocoliSi vous suivez un régime pauvre en glucides, l'une des meilleures options consiste à remplacer les ingrédients. Par exemple, pour faire ce délicieux riz poblano, vous utiliserez du brocoli au lieu de riz, et ainsi votre plat ne contiendra pas de farine. Sans aucun doute, ce sera l'une des meilleures façons de manger du riz.Voir la recette

Mac and cheese avec bacon et brocoliParmi les recettes de pâtes pour enfants, le mac & cheese est l'un de leurs préférés. Heureusement, ce plat est très facile à préparer et est très pratique pour n'importe quel jour de la semaine. Cette version inclut du brocoli et du bacon, ce qui en fait un plat plus complet, idéal à partager en famille.Voir la recette

Purée de brocoli et patate douceSi vous avez des bébés à la maison, cette purée de brocoli et patate douce peut être une façon de les initier à de nouvelles saveurs et ingrédients, car en plus d'être riche en fibres, acide folique et calcium, le brocoli est un excellent légume au goût intense qui les aidera à apprécier les légumes dès leur jeune âge.Voir la recette

Salade de brocoli avec des pâtesEnfin, une salade de brocoli avec des pâtes pratique, économique et très facile à préparer, car en seulement 2 étapes, vous aurez un repas complet, crémeux et idéal pour un dîner léger.Voir la recette