Tamales et atoles pour le Jour des Morts

Rien de tel que de célébrer le Jour des Morts avec des recettes mexicaines traditionnelles comme les tamales et les atoles. Nous te partageons les 10 recettes les plus délicieuses de tamales et d'atoles que tu ne peux pas manquer pour profiter au maximum de cette saison.

Atole au mazapanPrépare une boisson traditionnelle avec une touche différente avec cette recette d'atole au mazapan ! Facile et avec une touche sucrée qui te fascinera, cet atole est parfait pour le Jour des Morts.Voir la recette

Tamales oaxaqueños au moleQui peut résister à des tamales oaxaqueños, surtout s'ils sont au mole ? Ose préparer ces délicieux tamales oaxaqueños au mole avec du poulet, qui sont un classique de la cuisine mexicaine.Voir la recette

Atole aux noixRien de tel qu'un délicieux atole aux noix pour le froid. Avec une touche de cannelle et une texture épaisse, cet atole délicieux est une recette simple mais pleine de saveur qui te fascinera.Voir la recette

Tamales sucrés avec des raisins secsIdéaux pour les enfants ou pour une envie de douceur, les tamales sucrés avec des raisins secs sont un plat classique de la gastronomie mexicaine. Doux et chauds, ces tamales connus pour leur couleur rose caractéristique sont tout simplement irrésistibles.Voir la recette

Atole à l'ananas qui ne se coupe pasSi tu n'as pas encore essayé l'atole à l'ananas, c'est le moment de le préparer. Le mieux, c'est qu'avec cette recette, tu éviteras que ton atole se coupe. Qu'attends-tu pour l'essayer ?Voir la recette

Tamales de rajas au fromageSi tu cherches une recette de tamales salés sans viande, ces tamales de rajas au fromage sont idéaux pour toi. Ne manque pas ces tamales de rajas épicés et délicieux !Voir la recette

Atole de cajetaDélicieux et facile à préparer, cette recette d'atole de cajeta est idéale pour gâter ta famille pendant la saison froide. Que tu l'accompagnes de pain ou de tamales, cet atole traditionnel de cajeta deviendra l'un de tes favoris.Voir la recette

Tamales au chocolat de tableSi tu aimes les tamales sucrés, ces tamales au chocolat de table sont parfaits pour toi. Faits à base de cacao, de sucre et de cannelle, ces tamales sont parfaits pour ton autel du Jour des Morts et sont encore meilleurs accompagnés d'un café de olla traditionnel.Voir la recette

Atole de goyave et rizQue ce soit pour le petit-déjeuner ou pour te garder au chaud pendant la nuit, cet atole de goyave et riz est une excellente option. Nutritif et plein de saveur, l'atole de goyave et riz est l'un de nos préférés.Voir la recette

Tamal de cochinita pibil en feuille de bananierGarnis de l'un des plats les plus emblématiques de la péninsule du Yucatán, ces tamales de cochinita pibil en feuille de bananier te surprendront par leur incroyable saveur. Ose les essayer !Voir la recette