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Poisson Tikin XicEssayez cette recette de poisson Tikin Xic originaire du Yucatan ! C'est un poisson riche mariné avec une sauce de recaudo rouge, qui est une combinaison d'achiote, de cumin, d'origan, de laurier, de cannelle, de clou de girofle, de poivre noir et de jus d'orange. Le poisson est cuit au grill ou, comme nous vous le montrons ici, au four. Accompagnez-le avec les délicieuses Galletas Pan Crema® Gamesa®.Voir recette