Délicieuse collation de champignons portobello croustillants panés au panko et au persil, idéale pour offrir une option plus variée et saine à vos invités. Accompagnez-les d'une sauce de votre choix.
10 pièces de champignons portobello coupés en bâtonnets de 3 cm de large 1 tasse de farine de blé pour paner 2 pièces d'œufs battus pour paner 2 tasses de Panko pour paner 4 cuillères à soupe de persil pour paner 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de poivre 1 tasse d'huile pour frire
2
Panez les champignons portobellos en les passant par la farine, l'œuf et le panko mélangé avec du persil, du sel et du poivre.
3
Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen et faites frire les portobellos jusqu'à ce qu'ils prennent de la couleur.
4
Retirez et, avec l'aide de l'essuie-tout® Kleenex Calorie®, éliminez l'excès de graisse. Servez et accompagnez d'une sauce.