Mini Tacos de Laitue avec Fromage Épicé et Amandes

Si vous voulez un en-cas très simple et très original, nous avons le conseil parfait pour vous, ce sont des petits tacos de laitue qui sont idéaux pour vous et vos invités. Ils sont farcis de fromage et nappés d'une petite sauce épicée au chipotle avec des amandes, vous ne pourrez pas croire à quel point ils sont savoureux.

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Pour ce conseil, vous aurez besoin de : • 3 cuillères à soupe de piments chipotles moulus • ½ tasse de confiture d'abricot • 1 cuillère à soupe de jus d'orange • 1 pincée de sel • 4 feuilles de cœur de laitue • 4 morceaux de fromage La Vache qui Rit® à tartiner (21 g chacun) • ¼ tasse d'amandes
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Dans un bol, mélangez les chipotles avec la confiture et le jus. Intégrez bien et assaisonnez avec du sel. Réservez.
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Étalez un morceau de fromage sur chaque feuille de laitue.
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Nappez avec la sauce et décorez avec des amandes.