Les 6 meilleures recettes de mole de olla

Gretel Morales

L'automne est à nos portes, ce qui signifie qu'il est temps de préparer toutes sortes de délicieux et réconfortants bouillons et soupes. L'une des meilleures options est le traditionnel mole de olla, un bouillon épicé préparé avec de la viande de boeuf, des haricots verts, du maïs, du chayote, des courgettes, des pommes de terre, du xoconostle, des piments, des oignons, de l'ail et une touche d'epazote. Chez Kiwilimón, nous avons 6 délicieuses recettes de mole de olla pour vous, de la plus traditionnelle aux recettes de mole de olla blanc et mole de olla vert.

Mole de Olla BlancApprenez à préparer cette recette pratique de mole de olla blanc, elle deviendra le plat préféré de toute la famille, car elle ne contient pas de piment, ce qui en fait une bonne option pour les enfants. Nous vous recommandons d'accompagner ce bouillon de tortillas faites maison et d'un peu de jus de citron.Voir la recette

Mole de Olla VerteVous n'avez sûrement jamais goûté un mole de olla comme celui-ci ! Donnez une nouvelle vie à ce bouillon traditionnel mexicain et préparez cette recette de mole de olla verte, tout le monde va adorer. Ce bouillon est préparé avec des tomates vertes, des piments frais et des herbes aromatiques. Accompagnez-le de riz et de tortillas.Voir la recette

Mole de Olla TraditionnelSi vous souhaitez essayer un mole de olla traditionnel, vous devez préparer cette recette que Kiwilimón a pour vous. Pour cuisiner ce bouillon épicé, vous devez cuire de la viande de boeuf avec une sauce de piment pasilla et des carottes, chayote, courgette, pomme de terre, haricots verts, xoconostle et maïs. N'oubliez pas que la moelle donnera une touche supplémentaire de saveur.Voir la recette

Mole de Olla FacileSi vous ne voulez pas passer trop de temps en cuisine, mais que vous souhaitez profiter d'un bon repas en compagnie de vos proches, alors vous devez essayer cette recette de mole de olla facile. Ce plat traditionnel mexicain a tout : saveur, viande et légumes.Voir la recette

Mole de Olla avec EpazoteOubliez le froid avec cette recette de mole de olla avec epazote, car la viande tendre, le bouillon épicé et les légumes sont la combinaison parfaite. Accompagnez ce bouillon de tortillas, de jus de citron et d'un peu d'oignon haché.Voir la recette

Mole de Olla de BoeufIl n'y a pas de meilleure recette pour le menu de la semaine que ce mole de olla de boeuf, c'est un plat très mexicain que tout le monde adore. Préparez-le avec des carottes, du chayote, des courgettes, des pommes de terre, des haricots verts, du maïs et du xoconostle.Préparez ces délicieuses recettes de mole de olla, c'est un plat sain, nutritif et généreux !Voir la recette