Comment faire une pizza de tamal

Cristian L. Macias

Rien de tel qu'une délicieuse pizza de tamal pour commencer la journée avec un petit déjeuner savoureux. Vous n'allez pas croire à quel point il est facile de la préparer, et combien c'est bon. C'est une recette mexicaine qui va surprendre votre famille.

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Pour ce conseil, vous aurez besoin de tamal vert, de haricots frits, de coriandre, de tranches de piment serrano, de bacon, de fromage manchego et sauce verte. Commencez par émietter le tamal. Dans un moule à charnière rond, écrasez le tamal émietté avec un écraseur à haricots pour créer la base de la pizza. Retirez l'anneau du moule pour ne garder que la base.
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Ajoutez une couche de haricots frits et par-dessus un peu de sauce verte.
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Saupoudrez un peu de fromage manchego et disposez quelques bandes de bacon.
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Ajoutez quelques tranches de piment serrano coupées en rondelles.
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Faites cuire au four à 180° C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Ajoutez quelques feuilles de coriandre. C'est prêt ! Vous avez maintenant une délicieuse pizza de tamal.