Les ingrédients dont tu auras besoin sont :
• 500 g de viande hachée
• 2 carottes en dés
• 2 courgettes en dés
• Un demi-oignon finement haché
• 2 gousses d'ail
• 4 tomates
• 400 g de fromage ricotta
• Tomate frite
• Herbes italiennes
• Sel
• Poivre
• Fromage gouda
2
Dans une grande poêle, mets un peu d'huile d'olive, la viande hachée de boeuf, l'oignon et l'ail.
3
Ajoute les carottes et les courgettes
4
Incorpore les tomates écrasées, la tomate frite et assaisonne avec les herbes italiennes, le sel et le poivre.
5
Laisse mijoter pendant 20 minutes pour que la viande absorbe la saveur des autres ingrédients.
6
À part, dans un plat allant au four préalablement graissé, place une couche de pâtes, puis une de viande et ensuite une de fromage ricotta. Continue ainsi jusqu'à remplir le plat. Termine avec une couche de viande et par-dessus du fromage gouda râpé pour qu'il fonde.
7
Fais cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit gratiné et que les pâtes soient cuites.