Comment faire des Piments Farcis

Paulina Perches

Les piments farcis, un plat traditionnel de Puebla, sont un plat délicieux et très complet. Si vous voulez apprendre à faire des piments farcis, suivez ce pas à pas.

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Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
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Farcissez les piments avec 100 g de haricots et 50 g de Fromage à tartiner Philadelphia®.
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Passez dans la farine.
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Panez avec les blancs d'œufs en neige
5
Faites frémir dans de l'huile chaude et réservez.
6
Mixez les tomates, l'oignon, l'ail et l'eau.
7
Filtrez et faites frémir dans de l'huile.
8
Assaisonnez avec du bouillon en poudre, du sel et du poivre. Laissez cuire pendant 10 min.
9
Introduisez les piments dans la sauce, chauffez et servez.
10
Servez et savourez.