Birria, pozole et pancita pour affronter le froid

Birria de Boeuf MaisonSi vous avez envie d'un bouillon mexicain chaud et savoureux, alors ne manquez pas cette recette de birria de boeuf maison. Accompagne avec des oignons, de la coriandre, du jus de citron et des tortillas de maïs.Voir la recette

Pozole Rouge de PorcCette recette de pozole rouge de porc est un véritable classique mexicain, alors ne réfléchis plus et prépare-le pour ces jours froids et pluvieux. Accompagne avec des oignons, de l'origan, du citron, des radis, de la laitue et des tostadas.Voir la recette

Pancita de BoeufLa pancita, également connue sous le nom de menudo, ne peut pas manquer dans votre répertoire de recettes, car elle est parfaite pour le froid ou si vous faites la fête. Accompagne avec des tortillas faites maison et c'est tout, bon appétit !Voir la recette

Barbacoa de BirriaCette incroyable recette combine le meilleur de la cuisine mexicaine ! Cette barbacoa de birria a une saveur épicée et piquante, qui est très réconfortante, donc elle ne peut pas manquer sur votre table.Voir la recette

Pozole VertProfitez d'un délicieux pozole vert, qui se prépare avec des tomates vertes, des graines de courge, du piment serrano, du persil et de la coriandre. N'oubliez pas d'accompagner avec des oignons, de l'origan, du citron, des radis et de la laitue.Voir la recette

Pancita MaisonVous ne savez pas quoi cuisiner ? Nous avons la solution ! Cette recette de pancita maison a une touche incontournable de piment guajillo qui vous séduira à chaque bouchée. Accompagne avec des tortillas et de l'eau fraîche.Voir la recette

Pozole de BirriaUne autre excellente façon d'oublier le froid et la pluie est cette recette de pozole de birria, qui combine de la viande juteuse, du maïs, des piments, des épices et plus encore.S'il pleut et qu'il fait froid, restez à la maison et cuisinez l'une de ces recettes de soupes mexicaines, car elles ont une touche piquante qui nous fascine à tous.Voir la recette