7 recettes nutritives et saines avec pois chiche

Découvrez les bienfaits du pois chiche avec ces recettes nutritives et saines parfaites pour les inclure dans votre menu hebdomadaire. En soupes, bouillons, recettes véganes ou salades, le pois chiche a beaucoup à vous offrir au moment de manger grâce à sa polyvalence.

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Soupe de pois chiches avec chouAvec cette recette de soupe, vous aurez une nouvelle et différente option de protéine végétale avec un grand contenu de fibres, grâce au pois chiche. Parmi ses avantages, on trouve également sa forte teneur en fer, qui aide à combattre l'anémie, ce qui rend cette recette nutritive et facile à préparer.Voir la recette
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Tostadas de chorizo végan à base de pois chichesCe plat est idéal pour un lundi sans viande car il ne contient aucun produit animal, le chorizo végan étant fait à base de pois chiches et accompagné d'une crème d'avocat.Voir la recette
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Bouillon XóchitlCette recette de bouillon est très nutritive et généreuse, car elle est comme un plat principal puisque ses ingrédients principaux contiennent des protéines, des glucides et des légumes, ce qui vous donnera de l'énergie pendant beaucoup plus de temps.Voir la recette
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HummusVous ne croirez pas à quel point il est facile de faire ce plat typique de la cuisine arabe, il vous suffit d'ajouter tous les ingrédients dans le mélangeur et c'est prêt, vous aurez une tartinade de pois chiche crémeuse et lisse. Accompagnez-la de croustillants de pain pita.Voir la recette
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Soupe de pois chiches avec épinardsCette délicieuse soupe de pois chiches avec épinards a une saveur méditerranéenne avec une touche inégalée. De plus, le pois chiche est une légumineuse avec des qualités très spéciales, comme être une source riche en protéines.Voir la recette
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Pois chiches à la mexicaineDonnez un nouveau tournant à vos courgettes quotidiennes et préparez ce plat avec des pois chiches, tomate, piment serrano et une touche de fromage panela, idéal pour un lundi sans viande, car il est pratique, facile et super nutritif.Voir la recette
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Avocats farcis de salade méditerranéenne de pois chichesCette recette de salade d'avocat est unique et inégalée, car les avocats sont grillés avec un mélange de salade méditerranéenne à base de pois chiches, tomates cerises, olives et une vinaigrette très aromatique.Voir la recette