Le pozole est l'une des recettes de cuisine mexicaine les plus populaires, car la combinaison de maïs cacahuazintle, piments, viande, radis, laitue, oignon et jus de citron est irrésistible. De plus, n'oubliez pas d'accompagner l'une de ces 7 recettes de pozole avec des toasts et de l'eau fraîche à l'horchata ou à la jamaïque.