7 recettes de boissons et plats délicieux et sains avec amarante

Eloísa Carmona

Combien de plats avec amarante connais-tu ? Si ta seule référence est les alegrías et que tu les adores, tu dois connaître au moins 7 autres façons d'inclure cet ingrédient dans des boissons, des desserts et des plats principaux. Ajouter des plats avec amarante ne sera pas seulement délicieux, mais aussi sain, car l'amarante a une grande valeur nutritive avec une forte teneur en minéraux comme le calcium, le fer, le phosphore et les caroténoïdes. Essaie ces 7 recettes de boissons et plats avec amarante et dis-nous si tu connais d'autres options pour l'inclure dans les repas.

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Smoothie de fraise avec banane et amaranteParfois, un smoothie est la manière la plus pratique de commencer la journée et celui-ci avec amarante, fraises et banane sera parfait pour tes matins, car pour le préparer encore plus rapidement, tu peux congeler les fruits ensemble dans un sac refermable la veille et le lendemain, il te suffit de les mixer avec l'amarante et le lait végétal.Voir la recette
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Doigts de poisson panés avec amaranteC'est une bonne option pour quand les enfants ne veulent pas manger de poisson, car son goût est excellent et il a les bienfaits de l'amarante comme la vitamine C et A, les acides aminés, le calcium et le fer.Voir la recette
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Eau de banane avec amaranteCette délicieuse eau fraîche est idéale pour les journées chaudes et pour la préparer, il te suffit de mixer les ingrédients et ensuite de les filtrer, pour t'assurer qu'il ne reste aucun grumeau.Voir la recette
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Thon en croûte d'amarante avec sauce crémeuse au pimentMange du thon d'une manière différente avec ce filet de thon et sa croûte croustillante d'amarante avec oignon rouge, accompagné d'une sauce crémeuse au piment.Voir la recette
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Pain de maïs avec amaranteCe pain sucré fait maison a une consistance moelleuse et un goût intense de maïs sucré. L'amarante lui apporte une saveur riche et aussi une texture légèrement croustillante.Voir la recette
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Risotto d'amarante et champignonsCe risotto est un plat avec amarante très original et la saveur de l'amarante combinée avec les champignons, les cèpes, la crémeux du lait d'amande et le fromage parmesan pour les vegans avec une touche de roquette fraîche fera de ce plat ta fascination.Voir la recette
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Capirotada avec amaranteAjoute une touche d'amarante à ce dessert classique mexicain, avec lequel tu peux profiter d'utiliser le pain qui est resté de la semaine.Voir la recette