7 recettes avec du chou pour des repas nutritifs

Eloísa Carmona

Le chou est l'un des légumes les plus polyvalents, car vous pouvez l'utiliser pour des salades, des soupes ou des plats principaux. Le chou a plusieurs propriétés nutritionnelles, car il est riche en fibres, contient de la vitamine K et de la vitamine C, et a une faible teneur en calories. Il est très bon pour la peau et peut être consommé cru ou cuit avec ces recettes de chou que nous vous proposons ci-dessous.

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Tostadas de chou rouge et fleur de courgetteSi vous voulez terminer votre journée avec un dîner léger et nutritif, préparez ces délicieuses et croustillantes tostadas de maïs cuites au four avec des haricots chipotle et un sauté de fleurs de courgette et un pico de gallo très coloré avec du chou rouge.Voir la recette
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Rouleaux de chou farcis au pouletCette recette est parfaite pour économiser de l'argent, car elle contient des ingrédients simples, est facile à préparer, à emballer et à transporter. N'hésitez pas à préparer ces délicieux rouleaux de chou farcis de poulet sauté avec des graines de sésame et des légumes, une recette idéale pour faire partie de votre déjeuner hebdomadaire. Accompagnez-les de tomates cerises et savourez-les avec de la sauce soja.Voir la recette
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Chou farci au rizAvec ce plat, vous ferez plaisir à vos invités végétariens. Le chou est légèrement bouilli jusqu'à ce qu'il soit tendre et est farci de riz. Un véritable délice !Voir la recette
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Rouleaux de chou farcis à la viandeCes rouleaux farcis de viande hachée sont un excellent moyen d'incorporer plus de fibres dans votre alimentation. Si vous cherchez à manger plus de légumes, le chou peut être une bonne option, car il contient 92 % d'eau dans sa composition, est riche en vitamines A, B, C et E, ce qui lui confère de puissantes propriétés antioxydantes.Voir la recette
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Accompagnement de salade de chou avec carottes Cette recette de salade de chou avec carottes est un excellent accompagnement pour accompagner des plats tels que du poulet frit, du poisson pané ou des escalopes de boeuf. Cette salade de chou, en plus d'être facile à préparer, est délicieuse et vous pouvez choisir entre de la mayonnaise ou de la crème aigre pour lui donner une touche à votre goût.Voir la recette
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Salade crémeuse de concombre, chayote, chou, jambon et céleriCette recette de salade fraîche avec concombre, chayote et jambon est idéale pour ajouter plus de légumes à vos repas. De plus, avec elle, vous pourrez profiter des légumes que vous avez chez vous et de ceux qui sont de saison. Vous pouvez faire les combinaisons que vous préférez afin d'éviter de gaspiller des aliments ou d'oublier ces légumes au fond de votre réfrigérateur.Voir la recette
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Soupe de chouCette soupe est célèbre car elle peut vous aider lorsque vous cherchez à perdre quelques kilos, mais le meilleur de cette soupe est qu'elle est délicieuse, elle ne vous prendra qu'une heure à préparer et vous pouvez la conserver toute la semaine.Voir la recette