7 petits déjeuners vegans sains

Eloísa Carmona

Parmi les raisons pour lesquelles les gens décident de suivre un régime vegan, nous trouvons des convictions religieuses ou un engagement environnemental, jusqu'à ce que la viande ne soit pas facilement accessible. Ce qui est certain, c'est que plusieurs études ont trouvé de nombreuses propriétés dans ce type de régime alimentaire et qu'avec une bonne planification, cela peut être un régime bénéfique pour vous. Si vous le suivez déjà, alors ces recettes de petits déjeuners vegans sains vous aideront à planifier vos journées et à le mettre en œuvre avec succès.

Crêpes vegans avec sauce au maïsLa cuisine végétalienne a aussi des plats spéciaux et pleins de saveurs, comme ces crêpes avec sauce au maïs. Pour les préparer, vous avez besoin de farine de blé, de lait de soja et d'huile végétale, et elles sont farcies de champignons, de tomates cerises et d'épinards, ce qui les rend idéales pour le petit déjeuner ou même pour le dîner.Voir la recette

Tamales vegans aux champignons al pibilCette recette vegane contient comme garniture un sauté de champignons assaisonnés qui donnera une saveur parfaite à ce plat mexicain, idéal pour le petit déjeuner.Voir la recette

Enchiladas à la fleur de courgetteVous pouvez préparer ces Enchiladas à la Fleur de Courgette avec une sauce verte ou rouge, et si vous ne voulez pas choisir, vous pouvez préparer les deux sauces et les servir combinées. La fleur de courgette est un délicieux ingrédient très polyvalent pour cuisiner et vous pouvez en profiter beaucoup dans un régime végétalien.Voir la recette

Pancakes vegans à la bananeCes délicieux pancakes vegans au goût intense de banane sont moelleux et savoureux ; ils sont accompagnés de miel d'agave pour un meilleur contraste et le meilleur de tout, c'est qu'ils sont très simples à préparer. Parfaits pour un petit déjeuner vegans facile.Voir la recette

Gorditas végétariennes aux haricots Les gorditas sont un en-cas mexicain, généralement faites de chicharrón pressé. Dans ce cas, nous avons décidé de faire une version beaucoup plus saine, car elles sont faites avec une pâte facile cuite sur la plaque et farcies d'un ragoût de haricots avec courgette, maïs et piment, pratiquement une version végétalienne, idéale pour un petit déjeuner sans viande.Voir la recette

Enfrijoladas vegansCe plat est idéal si vous ne consommez pas de produits d'origine animale, car ces délicieuses enfrijoladas sont farcies de légumes comme des courgettes, des pommes de terre et des rajas. Elles sont économiques, très nutritives et si vous utilisez des tortillas de nopal, elles seront le plat vegane et nutritif idéal.Voir la recette

Champignons farcis vegansPréparez ces délicieux et originaux champignons farcis de couscous avec oignon rouge, carotte et poivrons. Dans cette recette, vous aurez tous les groupes alimentaires dont vous avez besoin pour avoir un régime délicieux et équilibré.Voir la recette