6 recettes fraîches et faciles avec du poisson

Tostadas de tinga de poissonUne recette de tostadas de tinga dans une version différente, avec filet de poisson, pour donner un tournant au plat. Vous pouvez également utiliser du requin, qui a une consistance plus ferme.Voir la recette

Poisson divorcéCette recette de poisson se prépare avec du vivaneau ouvert en papillon et contient une délicieuse et piquante sauce verte ainsi qu'une marinade de piment guajillo. Le grand secret de cette recette est qu'elle est servie sur une feuille de bananier.Voir la recette

Ceviche de poisson traditionnelApprenez à faire la recette traditionnelle de ceviche de poisson, mais avec notre secret pour obtenir un ceviche équilibré entre le goût du poisson et le goût acidulé du citron.Voir la recette

Aguachile de poisson et ananasCette recette d'aguachile de poisson est une délicieuse combinaison de saveurs et sa préparation sera facile et parfaite pour cette saison chaude, où vous recherchez des plats frais.Voir la recette

Pain grillé au poisson à la mexicaineUn en-cas facile pour la saison chaude, qui se prépare rapidement et facilement. Un grand conseil pour éviter que le pain grillé ne se casse est, au moment de cuire la tomate, de laisser réduire suffisamment le temps pour que les jus ne s'infiltrent pas sur le pain.Voir la recette

Tacos de saumon épicéPour accompagner ces tacos faits maison, vous pouvez utiliser de l'avocat grillé et des légumes avec une vinaigrette de coriandre. Si vous voulez que votre plat ait l'air de restaurant, nous vous conseillons de bien chauffer le grill pour que les marques soient uniformes.Voir la recette