50 recettes mexicaines pour le 15 septembre

Chiles en Nogada ClassiquesCélébrez les 15 et 16 septembre avec cette recette de chiles en nogada classiques, car c'est un véritable joyau de la gastronomie mexicaine. Le meilleur de tout, c'est qu'il a les couleurs du drapeau mexicain, à donner le cri !Voir la recette

Pambazos de pommes de terre avec chorizoLes pambazos sont une collation traditionnelle mexicaine où le pain est trempé dans une sauce de piment guajillo. Il est farci de pommes de terre avec chorizo, frit et accompagné d'un peu de laitue fraîche, de fromage vieilli, de crème et d'une sauce verte crue.Voir la recette

Gorditas de carnitas gratinéesSi vous êtes fan des collations de rue, vous devez essayer ces gorditas de carnitas gratinées avec du fromage asadero accompagnées d'oignon, de coriandre, de citrons et de salsa verde. Vos 2 garnitures préférées en un seul plat, osez les essayer !Voir la recette

Quesadillas Frites de Fleurs de CourgetteLes quesadillas de fleurs de courgette sont l'option idéale pour partager en famille. La délicieuse fleur de courgette se marie très bien avec l'épinard, le bon fromage Oaxaca et une salsa épicée. Ces quesadillas plairont à toute la famille !Voir la recette

Tostadas de Tinga de BoeufLes tostadas de tinga de boeuf sont un plat idéal pour les fêtes patriotiques, car elles sont faciles et rapides à préparer, ainsi qu'un plat économique et généreux. Accompagnez ces délicieuses et croustillantes tostadas de crème, de fromage, de laitue et d'une salsa épicée.Voir la recette

Quesadillas Frites de Tinga de Poulet avec GuacamolePersonne ne pourra résister à ces quesadillas croustillantes de tinga de poulet ! Ce plat délicieux combine la délicieuse pâte, la tinga de poulet épicée et le riche guacamole, c'est la combinaison parfaite !Voir la recette

Enjambres de Popcorn TricoloresCes enjambres de popcorn tricolores sont parfaits pour les plus petits, car leur goût sucré leur plaira ! Le meilleur de tout, c'est qu'ils sont très faciles et rapides à préparer.Voir la recette

Tamal de Douce TricoloreIl n'y a rien de plus mexicain qu'un délicieux et moelleux tamal de douce ! Cette fois, nous vous recommandons de préparer ce délicieux tamal tricolore pour donner le cri avec les plats les plus savoureux.Voir la recette

Huaraches al pastorAvec cette recette, vous apprendrez à préparer de la viande al pastor de manière très facile pour l'ajouter à un délicieux huarache fait maison. Accompagné d'ananas, d'oignon, de coriandre et d'un guacamole caractéristique pour arroser la viande al pastor.Voir la recette

Pozole rouge traditionnel de porcPréparez cette recette classique de pozole rouge de porc, un plat de la cuisine mexicaine que nous aimons tous. Idéal pour célébrer le 15 septembreVoir la recette

Quesadillas Frites de Pommes de Terre avec ChorizoLes pommes de terre et le chorizo sont une combinaison exquise, qui a un goût encore meilleur à l'intérieur d'une quesadilla de pâte. Accompagnez ces croustillantes quesadillas de pommes de terre avec chorizo d'une salsa verte.Voir la recette

Quesadillas frites de champignonsCuisinez ces Quesadillas Frites de Champignons, car c'est la collation parfaite pour célébrer le mois patriotique.Voir la recette

Buñuelos TricoloresUn classique de la cuisine mexicaine, mais avec une touche pour rendre hommage à notre drapeau. Préparez ces croustillants buñuelos tricolores, qui sont également très économiques et rapides à préparer.Voir la recette

Tostadas de pied facilesProfitez de ce classique de la cuisine mexicaine : de délicieuses tostadas de pied avec des haricots frits, des piments marinés, de la crème et du fromage qui vous donneront envie d'une autre.Voir la recette

Eau Fraîche de TamarindoBien qu'il existe des dizaines de saveurs d'eaux fraîches au Mexique, l'eau fraîche de tamarindo est l'une des plus populaires, car elle est fraîche, acide et un peu sucrée. C'est l'option parfaite pour accompagner tous types de plats et de collations.Voir la recette

Chili en nogada sans panureLes chiles en nogada sont une préparation classique des festivités patriotiques parmi les recettes mexicaines. La douce noix dans la crémeuse nogada, le délicieux piment poblano sans panure mais farci d'un mélange sucré avec une variété de fruits et la touche fraîche de la grenade en font un plat unique et inimitable. Si vous ne l'avez pas encore essayé, ne laissez définitivement pas passer cette saison.Voir la recette

Conchas TricoloresCes délicieuses conchas sont la meilleure option pour célébrer le 15 septembre avec toute la famille ! Accompagnez-les d'un café de olla, d'un délicieux atole ou d'un chocolat chaud mousseux.Voir la recette

Pozole blancLe pozole est un bouillon d'origine préhispanique, son nom vient du nahuatl pozolli qui signifie écumeux ou bouilli et il existe diverses versions. Préparez ce pozole blanc avec de la viande de porc et du maïs cacahuazintle ; servi avec de la laitue, du radis, du citron, de l'oignon, de l'origan et du piment piquin pour votre célébration des fêtes patriotiques.Voir la recette

Mole noir avec riz rougeCette recette traditionnelle de mole noir Oaxaqueño avec poulet accompagné de riz rouge est une préparation qui existe depuis l'époque préhispanique, elle a un grand arôme et goût car c'est une recette élaborée à base de la mouture de piment chilhuacle principalement noir et une grande quantité d'ingrédients comme tomate, jitomate, sésame, cacahuète, chocolat, amandes, pepitas, aromatisé avec de la cannelle, des clous de girofle, des feuilles d'avocat, du cumin, du thym, entre autres.Voir la recette

Cantaritos FousNous vous montrons comment faire des cantaritos de tequila ! Pour préparer ce cocktail rafraîchissant, vous aurez besoin de piment en poudre, de sel, de soda de pamplemousse, de morceaux d'ananas, de quartiers de citron, de glace et de tequila. Santé !Voir la recette

Gâteau de 3 Laits TricoloreCe gâteau sera un véritable succès ! Le gâteau moelleux, les trois laits et le délicieux glaçage sont la combinaison parfaite et, pour couronner le tout, avec une touche très mexicaine. Vive le Mexique !Voir la recette

Tinga de poulet avec piment chipotleCette tinga de poulet est une option facile, économique et pratique pour le 15 septembre, prépare-la sur des tostadas et accompagne avec de l'eau fraîche !Voir la recette

RonchataDonnez un coup de fouet à l'eau d'horchata traditionnelle et préparez cette ronchata ! Célébrez le Jour de l'Indépendance avec ce merveilleux cocktail, préparé avec du rhum, de l'eau d'horchata, du lait évaporé, de la crème de coco et de la cannelle.Voir la recette

Enchiladas vertesLes enchiladas sont un plat mexicain très populaire à base de tortillas frites farcies de poulet servies avec de la sauce, parfaites pour servir lors d'une soirée mexicaine, accompagnées de fromage frais et d'oignon.Voir la recette

Eau Fraîche de Citron avec ChiaVous ne pouvez pas manquer cette eau fraîche de citron avec chia ! En plus d'être très fraîche et économique, l'eau de citron avec chia est également une boisson très saine, ce qui la rend idéale pour partager avec toute la famille.Ne réfléchissez plus et préparez ces délicieuses et rafraîchissantes eaux fraîches et cocktails !Voir la recette

Gelée Tricolore de ChocorolesCe dessert incroyable est parfait pour clore la Journée de l'Indépendance en beauté. Faites plaisir à votre famille avec cette délicieuse gelée remplie de chocoroles, ils adoreront.Voir la recette

Enchiladas au mole avec pouletProfitez de cette recette spectaculaire d'enchiladas au mole avec poulet, car c'est un plat mexicain plein de saveur et d'harmonie avec la combinaison équilibrée d'épices et de graines. Idéal pour une soirée mexicaine ou une kermesse.Voir la recette

Picaditas veracruzanas traditionnellesProfitez de cette délicieuse recette de picaditas veracruzanas, connues au centre du Mexique sous le nom de sopes, qui se préparent à base d'une petite tortilla de maïs, accompagnées de salsa verte cuite ou de salsa rouge au molcajete, d'oignon et de fromage vieilli, un plat très mexicain pour ces fêtes patriotiques.Voir la recette

Menudo maisonPréparez ce délicieux menudo fait avec du piment guajillo. Il est épicé et savoureux, et vous pouvez l'accompagner de tortillas de maïs fraîchement faites et d'une bière ou d'une eau fraîche bien froide pour célébrer le Mexique.Voir la recette

Eau Fraîche d'Horchata avec CocoNe manquez pas l'occasion d'essayer cette eau fraîche d'horchata avec coco. Donnez un coup de fouet à l'eau d'horchata traditionnelle, l'une des boissons préférées des Mexicains, et faites plaisir à toute la famille pendant le mois patriotique.Voir la recette

Gelée Mosaïque TricoloreCette délicieuse gelée mosaïque tricolore sera le favori des petits et des grands ! Si vous ne voulez pas dépenser beaucoup le Jour de l'Indépendance, c'est une excellente option pour le dessert, car elle est délicieuse et économique.Voir la recette

Pozole Vert Cuisinez ce délicieux pozole vert. Nous vous montrons comment cuire le maïs cacahuazintle facilement et rapidement. Ce plat délicieux est originaire de Guerrero, et est considéré comme faisant partie de la nourriture typique du Mexique. Notre version est faite avec une sauce de tomate, de piment serrano, de persil et de coriandre.Voir la recette

Margarita de Jamaïque FrozenCette margarita de jamaïque sera la star de la soirée ! Essayez ce délicieux cocktail préparé avec de la tequila, de la liqueur d'orange et du piment en poudre. Personne ne pourra résister à la combinaison de jamaïque et de tequila !Voir la recette

Couronne de Tacos al PastorIl n'y a rien de mieux que cette incroyable couronne de tacos al pastor. En plus d'être une excellente idée pour le 15 septembre, dans cette recette, nous vous montrons comment mariner la viande al pastor, vos tacos seront plus savoureux que ceux de votre taquier préféré.Voir la recette

Flautas de Pommes de Terre avec ChorizoOubliez les repas ennuyeux et préparez cette recette de flautas de pommes de terre avec chorizo, vous allez adorer ! En plus d'être faciles et rapides à préparer, les flautas sont idéales pour une soirée mexicaine.Voir la recette

Churros Tricolores au FourOsez préparer ces délicieux churros tricolores, vous ne le regretterez pas ! Le meilleur, c'est que ces churros sont cuits au four, donc c'est une excellente option si vous êtes au régime.Voir la recette

Pambazo de PicadilloSi vous prévoyez une kermesse ou une soirée mexicaine, ces pambazos de picadillo sont la meilleure option pour les plus petits de la famille, il suffit d'omettre les piments et la sauce.Voir la recette

Alambre de SaucisseSi vous recherchez un plat parfait pour que les enfants célèbrent le 15 septembre, alors cet alambre de saucisse est la meilleure option, il sera prêt en un rien de temps !Voir la recette

Riz au Lait de FraiseCe fantastique riz au lait de fraise sera un grand succès parmi les petits de la fête mexicaine ou de la kermesse, car il donne une touche supplémentaire de saveur à un dessert classique.Voir la recette

Margarita FrappéVoici une délicieuse et rafraîchissante boisson à base de tequila, ce cocktail est très célèbre dans le monde entier. Idéal pour une journée chaude.Voir la recette

Ananas Farci au PastorSi vous voulez surprendre votre famille avec vos talents culinaires, vous devez préparer cet ananas farci au pastor, c'est le plat parfait pour une célébration. Accompagnez de tortillas, d'oignon, de coriandre, de citron et d'une sauce.Voir la recette

Mole Poblano avec PouletSi vous avez envie de mole, ne manquez pas cette recette de mole poblano avec poulet, car c'est l'un des plats les plus représentatifs de notre pays. Les recettes les plus actuelles remontent à l'époque conventuelle, cependant, ce mole a évolué. Vous aurez besoin de plusieurs piments secs, de pepitas, de sésame, d'amandes, de bananes plantains et de chocolat de table.Voir la recette

Chicharrón de Porc en Salsa VerteLe polémique chicharrón de porc en salsa verte est un ragoût qui ne peut manquer à la table au mois patriotique.Voir la recette

Tacos Dorés de PicadilloOubliez les repas ennuyeux et préparez ces tacos dorés farcis de picadillo pour le déjeuner ou le dîner, ils deviendront sûrement vos préférés ! Suivez les instructions étape par étape et vous aurez cette recette prête en 40 minutes.Voir la recette

Cochinita PibilOsez préparer cette cochinita pibil au four et régalez vos invités avec un ragoût à taquer comme jamais.Voir la recette

Margarita Ananas et CocoRafraîchissez-vous avec cette délicieuse combinaison d'ananas, de coco et de tequila. Cette margarita frappée est une bonne option pour un après-midi chaud, le meilleur de tout, c'est que vous n'avez qu'à mixer et c'est prêt. Plus facile, ce n'est pas possible !Voir la recette

Fromage avec RajasJauja Cuisine Mexicaine partage cette recette épicée et crémeuse de fromage avec rajas, une option économique pour célébrer le mois patriotique ! Photo et recette : Jauja Cuisine Mexicaine.Voir la recette

Fajitas de BistecNos amis de Cuisine Facile ont préparé cette recette de fajitas de bistec, un riche ragoût mexicain pour une kermesse. Photo et recette : Cuisine Facile.Voir la recette

Salsa TatemadaCette salsa tatemada de Gastrolab est votre meilleure option pour donner une touche supplémentaire de saveur à vos collations, tacos de ragoûts et tostadas. Photo et recette : Gastrolab.Voir la recette

Gorditas de HaricotsMettez-vous au travail et préparez ces délicieuses et croustillantes gorditas de haricots que Jauja Cuisine Mexicaine a pour vous. Photo et recette : Jauja Cuisine Mexicaine.Voir la recette