Les soupes mexicaines sont célèbres pour être réconfortantes, nourrissantes et épicées. Notre pays est le berceau de soupes célèbres comme le pozole, la birria et le mole de olla, cependant, la soupe tlalpeña n'est pas en reste. Ce plat est originaire de Mexico et nécessite des ingrédients tels que du poulet, de l'oignon, de la tomate, de l'ail, de la carotte, des pois chiches, du piment chipotle, de l'épasote et de la coriandre, pour être ensuite accompagné de jus de citron, d'avocat et de tortillas. Comme d'habitude, chez Kiwilimón, nous avons les meilleures recettes de soupe tlalpeña, ne manquez pas de les essayer.