20 recettes de cuisses, filets et marinades pour votre dîner de fin d'année

Pour terminer l'année, nous vous donnons nos meilleures recettes de cuisses et de filets de porc, ainsi que quelques façons de préparer des marinades pour la viande. Que vous choisissiez un plat classique comme une cuisse avec sauce aux prunes ou un filet à la coca cola, ces recettes vous inspireront certainement si vous n'avez pas encore votre menu pour le dîner du Nouvel An.

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Cuisses de porc farciesCuisses au four farcies d'amandes et de prunes, recouvertes de tranches d'ananas. La cuisse est marinée pendant plusieurs heures dans un mélange de cidre, d'ail et d'oignon. Une recette parfaite pour votre dîner de Noël ou du Nouvel An.Voir la recette
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Cuisses de porc aux prunesVoici la recette traditionnelle de cuisse de porc avec sauce aux prunes et une touche de soda, qui apporte une couleur et une saveur spectaculaires au porc.Voir la recette
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Cuisses de porc à la bièreCette recette de cuisse de porc avec de la bière stout, accompagnée de légumes sautés, est une excellente option pour la saison des fêtes de fin d'année. Préparer sa marinade est simple et utilise de la bière stout pour lui donner consistance et saveur.Voir la recette
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Cuisse de porc marinéeCette recette de cuisse de porc est très facile à réaliser et est délicieuse, car elle a une touche de marinade très mexicaine et est différente de la préparation traditionnelle.Voir la recette
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Cuisses de porc à la cidreConnaissez-vous le traditionnel cidre de pomme ? Cette recette de cuisse de porc à la cidre, en plus d'être délicieuse et originale, n'exige pas que vous achetiez du cidre, car avec la chaleur du four, les pommes et le jus vous donnent cette bonne saveur.Voir la recette
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Filet de porc avec sauce aux prunes et guajillo Le filet est recouvert d'un mélange d'amarante, de lin et de cacahuètes, combiné avec sa sauce aux prunes, nous vous garantissons que ce sera une recette originale pour clore l'année.Voir la recette
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Filet de porc avec sauce crémeuse au chipotleCette recette facile de filet de porc avec sauce crémeuse au chipotle est un plat très savoureux, idéal non seulement pour le dîner du Nouvel An, mais aussi à préparer n'importe quel jour de la semaine et à servir après une soupe. Le piment chipotle a une touche acidulée qui donne à la viande une saveur délicieuse.Voir la recette
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Filet de porc en pâte feuilletéePour préparer ce filet avec de la pâte feuilletée, vous devez faire une marinade avec du vin blanc, parfait pour donner une saveur délicieuse au filet. Pour sa part, la pâte feuilletée, étant faite de beurre, complète la viande et lui donne une touche croustillante.Voir la recette
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Filet de porc à la coca colaVous ne croirez pas à quel point il est facile de préparer ce filet à la coca-cola avec des pommes de terre nouvelles, idéal pour des occasions spéciales ou un repas en famille, sa saveur aigre-douce avec une touche piquante vous plaira.Voir la recette
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Filet de porc farci avec sauce au tamarinCuisinez ce spectaculaire filet de porc enveloppé de bacon doré, farci d'amandes, de prunes, d'abricots et de gousses d'ail qui apportent une touche sucrée, juteuse et pleine de saveur. Ce délicieux filet recouvert de sauce au tamarin, avec une touche piquante de piment morita et sucré du tamarin mélangé avec du piloncillo vous ravira.Voir la recette
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Filet de porc avec sauce aigre-douceCe filet cuisiné avec une sauce aigre-douce à base de sauce soja, de sauce de piment doux, de jus d'orange et une touche d'ail est le plat parfait qui offre un mélange de saveurs distinctes et contrastées.Voir la recette
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Filet farci de fruits secs avec sauce blanchePréparez ce spectaculaire filet farci de fruits secs avec une touche de vin blanc et une sauce blanche crémeuse faite à base d'un mélange de fromages. C'est le plat parfait pour un dîner élégant avec votre famille et vos amis.Voir la recette
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Filet de porc avec sauce moutardePréparez ce juteux et délicieux filet de porc avec une croûte d'herbes et de moutarde à l'ancienne, accompagné d'une sauce lisse à la moutarde et au miel qui en fait la combinaison parfaite ; en accompagnement, une purée de pommes de terre ou du riz se marie bien.Voir la recette
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Filet de porc farci marinéProfitez de ce délicieux et spectaculaire filet farci de pommes et de fruits secs, avec une délicieuse marinade de piments qui vous plaira, idéal pour les fêtes et à déguster en famille. Si juteux qu'il sera impossible de résister.Voir la recette
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Filet de porc avec sauce douce aux prunesPréparez ce juteux et exquis filet de porc avec sauce douce aux prunes et accompagnez-le d'une salade verte. Vous apprécierez une délicieuse combinaison de saveurs avec une faible teneur en calories.Voir la recette
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Filet de porc avec bacon glacéFaites plaisir à la famille avec ce délicieux filet de porc, enveloppé dans du bacon, et glacé avec de la confiture d'abricot. Il reste très juteux et est une excellente option à préparer pour toute réunion, une recette très facile et généreuse.Voir la recette
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Marinade pour viandePour que vous puissiez créer un plat spectaculaire sans trop d'effort, réalisez cette marinade avec des épices, du jus d'orange et de l’achiote pour accompagner une viande de boeuf ou de porc.Voir la recette
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Marinade pour pambazoC'est la recette la plus facile et rapide de marinade pour pambazo ; une sauce à base de piment guajillo, avec oignon et ail que vous n'avez qu'à mixer et frémir avec de la graisse de porc. C'est simple et délicieux pour préparer cette recette traditionnelle.Voir la recette
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Marinade au pastorApprenez à préparer la classique marinade au pastor et surprenez tout le monde avec un délicieux trompo fait maison grâce à cette recette.Voir la recette
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Marinade pour viande de porcAvec cette marinade de piment ancho, vous pouvez préparer un rôti de porc facile et rapide, en plus d'être très délicieux.Voir la recette