15 recettes pour un dîner de Noël mexicain

Soupe azteca avec piment pasillaLa Soupe Azteca avec Piment Pasilla est une entrée chaude, facile et rapide à préparer, car elle consiste en un bouillon de tomate et de piment pasilla avec le goût de l'ail, de l'oignon et une touche d'épinard frais. Ce délicieux bouillon est servi avec des lanières de tortillas de maïs frites accompagnées de fromage frais et de crème, et est idéal pour toute occasion.Voir la recette

Pozole jaliscienNoël peut également être une nuit mexicaine avec ce pozole jaliscien traditionnel, à base d'un mélange de piments, de maïs et de viande de porc, qui sera le plat vedette de la nuit et accompagné d'oignon, de laitue, de radis, d'origan et de tostadas de maïs avec crème.Voir la recette

Tamales vertsLes tamales sont toujours une bonne option pour une réunion de famille, alors profitez de cette recette de tamales verts faits maison.Voir la recette

Tamales rougesSi vous préférez la version rouge, ces délicieux tamales sont idéaux pour un bon dîner, grâce à leur délicieuse combinaison de piments, de tomate verte et de poulet savoureux. Ne manquez pas d'essayer cette délicieuse recette.Voir la recette

Barbacoa de pollo adobadoRecette facile de barbacoa de poulet cuisinée en autocuiseur, rapide et délicieuse, avec le goût du piment ancho, de l'ail et du cumin, qui lui donne une touche très riche et appétissante. De plus, elle sera prête très rapidement, donc vous ne passerez pas beaucoup de temps en cuisine à Noël.Voir la recette

Carnitas en autocuiseurSi vous aimez les carnitas de porc, cette recette est idéale pour que vous la prépariez rapidement et que vous ayez un dîner de Noël très mexicain prêt ; ces carnitas sont assaisonnées avec de l'orange, des herbes aromatiques, du poivre noir et frites dans de la graisse, ce qui lui donnera ce goût traditionnel.Voir la recette

Mole manchamanteles avec pouletLe dîner de Noël est une occasion parfaite pour préparer un mole manchamanteles, que vous pouvez accompagner à la fois avec du filet de porc ou du poulet.Voir la recette

Spaghetti tricolore au fourAvec cette recette, vous apprendrez à faire de zéro une sauce blanche, une sauce rouge de tomate et une sauce verte pour les spaghetti, et vous pourrez ainsi profiter de trois sauces différentes dans la même pâte, avec cette recette de spaghetti tricolore gratinés au four.Voir la recette

Pâtes crémeuses à la sauce tomatePréparer des pâtes avec une sauce crémeuse à la tomate sera un dîner parfait ou l'accompagnement idéal pour vos repas. Gâtez votre famille avec cette recette de pâtes crémeuses à la sauce tomate, délicieuse et facile à préparer, de plus, elle est gratinée au four.Voir la recette

Lasagne de viande hachée et fromageUne recette de lasagne classique avec de la sauce bolognaise et de la sauce béchamel est pleine de saveur et faite avec de délicieuses couches de viande, de sauce et de fromage. La lasagne est un plat complet que vous pouvez accompagner d'une garniture légère, comme une salade, et d'un verre de vin. Ainsi, vous pourriez préparer un dîner simple avec famille ou amis.Voir la recette

Gâteau de purée de pommes de terre et picadilloC'est un plat parfait pour le dîner de Noël car il est économique et nourrissant, et vous n'avez probablement jamais imaginé que vous pourriez préparer un dîner de Noël aussi délicieux que cette recette de Gâteau de Purée de Pommes de Terre et Picadillo.Voir la recette

Côtes de porc au tequilaSouvent, un dîner de Noël mexicain se transforme en un barbecue et ces côtes au tequila seront un succès, car elles ont un rub avec la combinaison parfaite de sucre, de piment, d'assaisonnements et de sel, qui donnera un goût excellent en combinaison avec la cuisson au barbecue.Voir la recette

Tacos de côtesCes tacos typiques des réunions mexicaines ne peuvent pas manquer d'une bonne salsa de molcajete et de délicieuses petites oignons cambray grillés.Voir la recette

Côtes BBQBien que les côtes BBQ soient un classique de la gastronomie américaine, les Mexicains se les sont appropriées et ce sera un excellent plat si vous décidez de faire un barbecue de Noël.Voir la recette

Trompo al pastorCe mini trompo al pastor consiste en une viande tendre cuite au four avec des lanières croustillantes de bacon au centre et un petit morceau d'ananas caramélisé qui fera de votre dîner de Noël le plus mexicain.Voir la recette