10 recettes végétariennes pour le Carême

Nous avons rassemblé ces 10 recettes végétariennes pour le Carême non seulement pour ceux qui suivent ce type de régime, mais aussi pour ceux qui recherchent d'autres options de recettes sans viande pour cette période de l'année, ou si vous ne voulez pas toujours préparer du poisson, des fruits de mer ou du thon.

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Tostadas de tinga de nopalesCe plat est idéal pour prendre soin de votre silhouette et pour un lundi sans viande, car il ne contient aucun produit animal, c'est une délicieuse et originale tinga de nopales, à base de salsa de tomate, oignon et carotte, servie sur des tostadas avec des haricots.Voir la recette
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Galettes de pommes de terre avec fromage cotijaCe sont les meilleures galettes de pommes de terre, car elles ressemblent à celles de maman. Moelleuses à l'intérieur, croustillantes à l'extérieur et le meilleur de tout, elles ont un goût intense de fromage cotija qui fera toute la différence.Voir la recette
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Champignons en salsa verde avec pourpierNe manquez pas d'essayer cette recette de champignons en salsa verde avec pourpier, elle est idéale si vous surveillez votre alimentation ou si vous n'aimez tout simplement pas le porc et recherchez une option délicieuse et différente à préparer.Voir la recette
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Tostadas de picadillo végétarienSaviez-vous que les lentilles sont une excellente source de protéines ? Cette recette de tostadas de picadillo végétarien vous apportera tous les nutriments dont vous avez besoin, sans avoir à manger de la viande. De plus, grâce à leur goût neutre, les lentilles peuvent être préparées de diverses manières et constituent une alternative rapide, pratique et nutritive pour inclure des protéines d'origine végétale dans vos repas.Voir la recette
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Milans végétariensC'est une délicieuse recette végétarienne pour les personnes qui ne mangent pas de viande, sans négliger un plat délicieux tel qu'une milanesa. C'est aussi une excellente option pour les lundis sans viande ou pour le Carême.Voir la recette
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Gorditas farcies aux champignons en salsa verdeLes gorditas sont une préparation très typique au Mexique, élaborées comme de « tortillas » épaisses, généralement à base de maïs, qui sont farcies avec un ragoût. Les plus courantes sont farcies de chicharrón, et selon la région, les ingrédients, la préparation et la présentation varient. Cette fois-ci, nous vous donnons la recette pour préparer des gorditas sans viande, farcies de champignons en salsa verde.Voir la recette
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Mixiote de champignons marinésCette version de mixiotes est complètement sans protéine animale et sa farce alternative a un goût délicieux.Voir la recette
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Spaghetti de courge avec légumesLe Carême est une période parfaite pour faire plus attention à votre alimentation, donc si vous adorez les pâtes et que vous surveillez votre consommation de glucides, cette recette de spaghetti de courge vous plaira, car vous ne remarquerez pas la différence entre la courge et les pâtes, et même les enfants l'apprécieront.Voir la recette
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Lasagne d'aubergines et d'épinardsCette délicieuse lasagne végétarienne aux aubergines et épinards, farcie de légumes et de pois chiches, parfumée à l'origan et aux herbes fines, accompagnée d'une sauce blanche et gratinée avec du fromage, sera la sensation grâce à son goût savoureux.Voir la recette
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Boulettes de viande véganes avec sauce aux champignonsPréparez cette recette de boulettes de viande véganes avec sauce aux champignons, qui sont faites de lentilles et de riz et servies avec une délicieuse sauce.Voir la recette