10 recettes pour utiliser le bouillon de poulet qu'il vous reste

Eloísa Carmona

Vous cuisez le poulet, vous préparez vos taquitos ou vos enchiladas et, bien sûr, vous conservez le bouillon qu'il vous reste pour l'utiliser plus tard, mais les jours passent et vous n'avez aucune idée de ce qu'il faut en faire. Pour profiter du bouillon de poulet, ces 10 recettes vous donneront des idées variées et avec elles, vous pourrez préparer de la crème d'haricots verts jusqu'à un ragoût de courgettes avec de la viande de porc.

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Chilaquiles farcisLe bouillon de poulet donnera beaucoup plus de saveur à la sauce de ces chilaquiles, qui sont en plus une version complètement différente, car ils sont farcis de fromage asadero.Voir la recette
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Enchiladas de piment cascabel gratinéesPréparez avec le bouillon de poulet qu'il vous reste une sauce de piment cascabel pour des enchiladas différentes et délicieuses.Voir la recette
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Soupe de tortilla facileCette soupe de tortilla se prépare en 50 minutes et en plus du bouillon de poulet, elle contient des piments pasilla et guajillo qui lui donnent une saveur épicée et légèrement piquante.Voir la recette
4
Crème de noix et chipotleCette recette de crème de noix peut être l'entrée chaude parfaite pour la saison froide. Avec une touche crémeuse et fruitée légèrement épicée, grâce à l'accompagnement de raisins, cette crème a une saveur spéciale et est très facile à réaliser, car il vous suffit de suivre trois étapes pour la préparer. Si la crème épaissit trop pendant la cuisson, vous pouvez ajouter plus de bouillon de poulet.Voir la recette
5
Courgettes avec porcUne recette de courgettes parfaite pour votre menu hebdomadaire, car le bouillon de poulet donne à ce ragoût plus de saveur et l'empêche de devenir sec.Voir la recette
6
Enchiladas de pipián rougeSi vous ne maîtrisez pas encore le pipián, avec cette recette nous vous donnons tous les ingrédients nécessaires pour préparer cette sauce mexicaine et les étapes à suivre, et bien sûr, vous aurez besoin de bouillon de poulet pour qu'elle soit délicieuse.Voir la recette
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Crème d'haricots verts aux amandesCette recette de crème d'haricots verts vous surprendra par sa facilité et sa délicieuse saveur. Il s'agit d'une soupe idéale à déguster chaude, qui contient des protéines végétales, des graisses saines et des légumes, ce qui en fait une entrée très équilibrée.Voir la recette
8
Tacos de mixioteOui, la marinade pour les mixiotes contient également du bouillon de poulet et avec cette recette parfaite pour le week-end, vous pourrez préparer de délicieux tacos de mixiote maison.Voir la recette
9
Rouleaux de chou farcis à la viande hachéeCes rouleaux farcis à la viande hachée sont un excellent moyen d'incorporer plus de fibres dans votre alimentation. Ce plat est très économique, vous utilisez le bouillon de poulet pour préparer la sauce et il sera délicieux avec ce simple pas à pas.Voir la recette
10
Poulet mariné aux champignonsPréparer des repas rapides avec du poulet vous fera gagner beaucoup de temps dans la semaine, car c'est un aliment pratique et très polyvalent. Pour votre menu hebdomadaire, essayez cette recette de poulet mariné aux champignons ; sa sauce est faite avec du piment morita et du bouillon de poulet, ce qui donne une saveur épicée mais avec une touche légère qui crée un goût délicieux.Voir la recette