10 recettes pour le Carême qui ne sont pas des poissons et des fruits de mer

Eloísa Carmona

Au Carême, nous évitons de manger de la viande et, en général, nous nous concentrons sur la consommation de plats avec des poissons et des fruits de mer, qui sont très populaires en cette saison, cependant, si vous ne les aimez pas ou souhaitez essayer quelque chose de différent cette année, vous pouvez préparer ces recettes pour le Carême qui ne sont pas des poissons ni des fruits de mer, mais qui vous rempliront sans manger de viande, car elles sont pleines de protéines végétales, grâce à des ingrédients comme le quinoa, le pois chiche et les lentilles.

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Tostadas de chorizo vegan à base de pois chichesCe plat est idéal pour un lundi sans viande car il ne contient aucun produit animal, mais il est plein de saveur. De délicieuses tostadas avec des haricots et du chorizo vegan à base de pois chiches, accompagnées d'une crème d'avocat.Voir la recette
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Soupe de pois chiches avec chouAvec cette recette de soupe, vous aurez une nouvelle et différente option de protéine végétale avec une grande teneur en fibres, grâce aux pois chiches. Parmi ses bienfaits, il y a aussi sa grande teneur en fer, qui aide à combattre l'anémie, donc cette recette est nutritive et facile à préparer.Voir la recette
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Pois chiches à la mexicaineDonnez un coup de fouet à vos courgettes quotidiennes et préparez ce plat avec des pois chiches, des tomates, du piment serrano et une touche de fromage panela, c'est idéal quand vous ne voulez pas manger de viande, car c'est pratique, facile et super nutritif.Voir la recette
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Avocats farcis de salade méditerranéenneCette recette de salade d'avocat est unique et inégalable. De délicieux avocats grillés avec un mélange de salade de type méditerranéenne à base de pois chiches, de tomates cerises, d'olives et une vinaigrette très aromatique.Voir la recette
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Spaghetti à la bolognaise veganCette recette vous montrera comment faire de la bolognaise, mais dans sa version vegan, qui est tout aussi délicieuse que celle à la viande. Vous pouvez utiliser de la levure nutritionnelle à la place du fromage parmesan ou remplacer les pâtes classiques par des pâtes de blé entier.Voir la recette
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Galettes de lentilles en sauce verteCe délicieux ragoût de lentilles deviendra le favori de votre famille, car c'est un plat nutritif et une bonne option sans viande.Voir la recette
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Hachis de lentillesCe plat de hachis de lentilles cuit avec un bouillon de tomate, carotte, pomme de terre et petits pois est parfait pour de délicieuses tacos accompagnés de salsa et de riz. Vous ne pourrez pas croire qu'il n'est pas fait avec de la viande.Voir la recette
8
Boules de viande végétaliennes avec sauce aux champignonsPréparez cette recette de Boules de Viande Végétaliennes avec Sauce aux Champignons, qui sont faites de lentilles et de riz et servies avec une délicieuse sauce.Voir la recette
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Courges farcies de légumes et quinoaCes courges farcies vous rempliront d'énergie avec leur grande contribution en fibres avec une touche délicieuse et épicée de curry, une option très facile et saine à préparer.Voir la recette
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Galettes de quinoa avec vinaigrette à l'avocatPréparez ces galettes à base de quinoa avec lentilles et pommes de terre, mélangées avec de la coriandre, de l'oignon blanc, du brocoli, des tomates et des petits épis de maïs, qui les rendront très nutritives.Voir la recette