10 recettes avec du poisson blanc pour quand vous ne savez pas quoi manger

Eloísa Carmona

Pour quand vous ne savez pas quoi manger et que vous voulez quelque chose de différent, nous vous proposons de nombreuses idées avec ces recettes de poisson blanc. Le poisson blanc a de nombreuses propriétés bénéfiques pour vous, car il contient des protéines de haute qualité, ainsi que des vitamines du groupe B et des minéraux comme le phosphore, le calcium, le fer ou le cuivre. Sa saveur est légère et comme 100 grammes apportent environ 120 calories, il est parfait lorsque vous cherchez à perdre du poids. Intégrez-le dans vos repas et profitez de cette variété de plats avec du poisson blanc.

Poisson avec sauce verteLes recettes de filet de poisson comme celle-ci en sauce verte avec une touche de cumin et d'anis sont une manière simple de le cuisiner. Sa saveur fraîche le rend idéal pour les jours chauds et si vous l'accompagnez de radis frais et de riz blanc, vous mélangerez les saveurs parfaites.Voir la recette

Piment farci au poissonC'est une autre façon de farcir des piments poblanos, au cas où vous voudriez quelque chose de différent du fromage ou de la viande hachée. Gratine avec du fromage manchego, pour cette recette de piment farci, le poisson est cuit avec des tomates, de l'oignon, de la coriandre, du jus de citron, du piment serrano et de la coriandre, le tout à la poêle, pour lui donner ce goût à la mexicaine.Voir la recette

Tostadas de tinga de poissonUne version de tinga avec du poisson sera une manière pratique et facile d'introduire des poissons blancs dans l'alimentation de votre famille, car ces tostadas ont le même goût au chipotle que celles de la tinga que vous connaissez déjà.Voir la recette

Poisson aux pommes de terre à la crèmePour un repas ou un dîner spécial où vous avez plus de temps pour cuisiner, préparez ce poisson cuit au four avec des pommes de terre, accompagné d'une délicieuse et crémeuse sauce blanche.Voir la recette

Huachinango à la jamaïquePour un repas léger mais consistant, ce huachinango à la jamaïque accompagné de légumes sautés sera parfait.Voir la recette

Poisson en papillote à la mexicaineLe poisson en papillote est une manière classique de préparer du poisson blanc, car c'est très simple, délicieux, sain et faible en calories.Voir la recette

Tilapia à la veracruzanaCe plat à la veracruzana consiste à assaisonner le poisson avec des tomates, du laurier, du thym, de l'origan, des olives, des câpres et une touche de vin blanc, traditionnel sur la côte de Veracruz.Voir la recette

Poisson zarandeadoLe zarandeado est une façon classique de cuisiner le poisson, qui consiste à l'assaisonner avec de la mayonnaise, de la moutarde, du beurre fondu, de l'ail et du vin blanc, cuit au charbon, donc il sera parfait pour un jour de barbecue.Voir la recette

Poisson en papillote avec tomates et olivesCette recette avec du poisson blanc se cuit au four et la saveur apportée par les olives et les délicieuses tranches de tomate la rend parfaite pour un repas rapide et nutritif.Voir la recette

Tacos de poisson al pastor avec ananasC'est une recette plus amusante, idéale pour un week-end où l'on a envie de tacos al pastor, car le poisson est mariné avec de l'achiote, du piment guajillo, du jus d'orange, de l'oignon et de l'ail. N'oubliez pas l'ananas pour accompagner vos tacos.Voir la recette