10 recettes économiques et rentables à base de courge

Adriana sanchez

La courge verte est un ingrédient indispensable dans la cuisine mexicaine. En plus d'être extrêmement polyvalente et délicieuse, les courgettes contiennent des antioxydants, des fibres, du fer et du potassium, ce qui aide à ralentir le vieillissement et à stimuler le système immunitaire. Maintenant que vous connaissez quelques propriétés de ce merveilleux légume, nous vous invitons à cuisiner 10 recettes économiques et rentables à base de courge !

Courgettes Farcies au PicadilloLes courgettes farcies sont une manière très courante de cuisiner la courge, car elles peuvent être accompagnées de n'importe quel autre ingrédient. Dans ce cas, elles sont accompagnées de picadillo traditionnel, fait avec des carottes, des petits pois et une sauce tomate.Voir la recette

Crème de Courge et ChampignonsCette délicieuse crème de courge a une touche différente car elle est mélangée avec des champignons. Elle est si facile à faire que vous aurez fini en moins de 15 minutes. Partagez-la avec votre famille, ils vont adorer ! Voir la recette

Délicieuses Courgettes à la MexicaineLes courgettes à la mexicaine sont un plat traditionnel qui réunit les familles le soir. Vous pouvez les déguster avec du maïs, des tomates, de la crème et du fromage. Ça ne vous donne pas envie d'un bon taco de ce délice ? Voir la recette

Soupe de Courgettes avec Épis de MaïsOsez préparer des courgettes avec du maïs grâce à cette délicieuse recette de soupe, qui est non seulement pleine de saveur, mais aussi super nutritive. Le mélange de ces deux ingrédients est incomparable.Voir la recette

Courgettes Farcies de Rajas avec Fromage Panela dans une Sauce de MaïsLe goût de ces courgettes au fromage est tout simplement irrésistible, car elles sont nappées d'une délicieuse sauce au maïs qui leur donne une touche totalement différente. Vous pouvez les préparer pour le petit-déjeuner ou comme un dîner léger.Voir la recette

Pizza de CourgetteCette recette de courgettes est une façon de manger de la pizza sans culpabilité. Il s'agit de rondelles de courge avec du fromage gratiné et des tranches de jambon. Vous pouvez les utiliser comme apéritif lors de n'importe quelle réunion, et elles ne décevront pas vos invités.Voir la recette

Lasagne Végétarienne de CourgettesUne alternative saine pour manger des lasagnes, c'est avec cette succulente recette de courgettes. Au lieu de pâtes, utilisez de la courge et farcissez-la de champignons, carottes, céleri, tomates et fromage manchego. Vous devez l'essayer !Voir la recette

Gratin de Courgettes à la MexicaineLes courgettes à la mexicaine peuvent être préparées de nombreuses façons, et ce gratin est idéal pour leur donner un tour différent et surprendre vos invités. Lorsque vous cuisinez cette recette avec des courgettes, veillez à ne pas trop cuire les légumes, car ils perdent leur texture croquante.Voir la recette

Courgettes Farcies au Thon à la MexicaineUne autre option super saine et délicieuse sont les courgettes farcies au thon, et quoi de mieux que de les baigner avec une délicieuse sauce tomate et piment guajillo. Ça ne vous met pas l'eau à la bouche ? Voir la recette

Burritos de CourgeEssayez un dîner différent avec ces délicieux burritos de courge, qui sont un repas complet, car ils contiennent tous les groupes alimentaires. Ces délicieux burritos de tortilla de farine farcis de courgettes avec du maïs séduiront tout le monde.Combien de ces recettes à base de courge avez-vous déjà essayées ? En connaissez-vous d'autres que vous aimeriez partager avec nous ?Voir la recette