Vermicelles Secs

ariana winer
Cette recette est une délicieuse soupe de vermicelles secs pour commencer à manger. Accompagne-la de fromage pour créer une bonne combinaison. Tu peux décorer avec une feuille de persil.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
2
Portions
  • 1 paquet de pâte de vermicelle, sec, de préférence en pelote
  • huile de colza, le nécessaire
  • 6 tomates fraîches
  • 1/3 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 1 tasse de bouillon de haricots
  • 1 piment de l'arbre
  • 1/2 tasses de fromage panela, émietté
  • à votre goût de persil
  • 1 tasse de crème
  • 1 piment guajillo, frit
Préparation
10 mins
10 mins
Moyenne
  • Dans l'huile chaude, fais dorer les vermicelles sans cesser de remuer.
  • Égoutte-le sur du papier absorbant pour enlever l'excès de graisse.
  • Place-le dans la même casserole et réserve.
  • Mixe le tomate, avec l'oignon, l'ail et le bouillon de haricot. Ajoute ce mélange aux vermicelles.
  • Baisse le feu et attends qu'ils absorbent tout le liquide.
  • Sers les vermicelles secs accompagnés de crème, fromage et avocat à ton goût.
  • Si tu le souhaites, accompagne-le avec des rondelles de piment sec.
  • Tu peux décorer avec une feuille de persil.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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