Soupe Froide de Pomme et Concombre
Vanessa Cruz
Une délicieuse soupe froide de pomme et de concombre, que vous pouvez combiner avec un peu de petites crevettes décortiquées si vous le souhaitez, sinon, la chair de crabe convient très bien.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 2 concombres, pelés et coupés en rondelles épaisses (réservez quelques dés de concombre)
  • 1 pomme verte , pelée, épépinée et coupée en morceaux (réservez quelques dés de pomme)
  • 1/4 tasses de jus de citron
  • 200 millilitres de crème aigre
  • 1 boîte de chair de crabe
  • sel, et poivre
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Réservez la chair de crabe et les dés de pomme et de concombre.
  • Mixez tous les autres ingrédients.
  • Servez avec la chair de crabe émiettée et les cubes que vous avez réservés en garniture.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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