Soupe de Pommes de Terre et Poireau
Helena Gómez
Délicieuse recette de soupe de pommes de terre et poireau, idéale pour la cuisiner en semaine et surprendre votre famille avec cette délicieuse recette.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 200 grammes de poireau, coupé en juliennes
  • 300 grammes de pomme de terre
  • 1 cuillère à soupe de beurre non salé
  • 1 1/2 litres de bouillon de poulet
  • 1 branche de thym
  • 1 branche d'origan
  • 1 cuillère à café de poivre entier
  • sel
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Faire fondre le beurre et ajouter les pommes de terre coupées en petits morceaux.
  • Cuire et remuer constamment.
  • Incorporer le poireau et cuire.
  • Verser le bouillon de poulet, réduire le feu lorsque ça commence à bouillir, ajouter le thym, l'origan et les poivres.
  • Assaisonner avec un peu de sel et cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien cuites.
  • Assaisonner et servir chaud.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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