Soupe de Pâtes aux Légumes

Name: Soupe de Pâtes aux Légumes
Prep time: 25 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 25 mins
Yield: 4
Ingredients: 1 carotte, haché; 1 chayote -> 1|chayote, coupé; 1 tasse de brocolí; 2 poivrons, rouge et vert, coupé en lanières; 2 tiges de céleri; 2 litres de bouillon de poulet; 200 grammes de pâte, escargot; 1 tasse de pois chiche; 1 citrouille, haché; sel; poivre

Helena Gómez

Cette délicieuse soupe de pâtes aux légumes est très simple et pratique à faire, les enfants adorent. Préparez-la et profitez de son goût original.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

1 carotte, haché
1 chayote -> 1|chayote, coupé
1 tasse de brocolí
2 poivrons, rouge et vert, coupé en lanières
2 tiges de céleri
2 litres de bouillon de poulet
200 grammes de pâte, escargot
1 tasse de pois chiche
1 citrouille, haché
sel
poivre

Préparation

25 mins

0 mins

Basse

Faites sauter la carotte, le chayote et le brocoli.
Lorsque c'est tendre, ajoutez les poivrons et le céleri, mélangez bien.
Ajoutez le bouillon, les pâtes et le reste des légumes.
Assaisonnez et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que les pâtes et les légumes soient cuits.
Retirez du feu et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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