Soupe de Chou avec Poulet

Une recette de soupe de poulet qui inclut également du chou, du céleri et des carottes est une option saine pour n'importe quel jour de la semaine. De plus, cette étape par étape est très pratique, car en utilisant la purée de tomate naturelle Del Fuerte®, vous pouvez économiser de nombreuses étapes dans votre recette, car il vous suffit de l'ajouter et c'est tout. Préparez cette soupe facile et rapide, parfaite pour les jours froids, et gâtez votre famille avec sa chaleur.
Ingrédients
6
Portions
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 tasses d'oignon, coupée en lanières
  • 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché
  • 1/2 tasses de céleri, coupé en lanières
  • 1/2 tasses de carotte, coupée en fines lanières
  • 3 tasses de chou blanc, coupée en lanières
  • 1 tasse de purée de tomate naturelle Del Fuerte®
  • 8 tasses de bouillon de poulet
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 tasse de poulet, cuit et effiloché
  • suffisant de coriandre fraîche, pour décorer
Préparation
10 mins
20 mins
Basse
  • Chauffez l'huile d'olive dans une petite casserole à feu moyen et ajoutez l'oignon, l'ail, le céleri, la carotte, le chou blanc et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient brillants. Ensuite, ajoutez la Purée de Tomate Assaisonnée Del Fuerte®, versez le bouillon de poulet, assaisonnez avec du sel et du poivre, ajoutez le poulet, faites cuire encore 10 minutes, réservez.
  • Servez et décorez avec la coriandre fraîche.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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