Soupe à l'oignon

Name: Soupe à l'oignon
Prep time: 20 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 20 mins
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 2 tasses d'oignon caramélisé; 1 1/2 litres de bouillon de bœuf, ou bouillon de poulet; 2 branches de thym; 2 poivre, en grains; sel

Helena Gómez

Soupe à l'oignon traditionnelle, préparez cette délicieuse soupe à l'oignon pendant la saison froide et accompagnez-la d'un délicieux crouton avec du fromage gruyère rôti.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

2 tasses d'oignon caramélisé
1 1/2 litres de bouillon de bœuf, ou bouillon de poulet
2 branches de thym
2 poivre, en grains
sel

Préparation

20 mins

0 mins

Basse

Faire bouillir le bouillon de boeuf et ajouter l'oignon caramélisé, le thym et les poivres.
Assaisonner avec un peu de sel et cuire à feu doux.
Assaisonner davantage si nécessaire. Servir bien chaud.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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