Recette de soupe de maïs

Del Valle Frut
Si vous êtes fan de maïs, cette recette va vous plaire, car elle est parfaite pour une délicieuse entrée à vos repas, étant chaude et ouvrant l'appétit. Faites briller cette soupe de maïs en cuisine et brillez comme un chef, surtout avec la meilleure compagnie pour vos plats avec Del Valle Frut® Agrumes.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 4 tomates, grillé
  • 1 gousse d'ail, grillé
  • 1/4 oignons, grillé
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • à votre goût d'huile d'olive
  • 3 tasses de maïs blanc, décortiqué et lavé
  • 1 tasse de piment jalapeño, en cubes moyens
  • à votre goût de sel
  • 2 tasses de bouillon de poulet
  • 1/4 tasses de coriandre
  • 1/4 tasses de fromage frais, pour décorer
  • 1/4 tasses d'avocat, en cubes, pour décorer
  • à votre goût de citron, pour accompagner
  • à votre goût de tortilla, pour accompagner
  • à votre goût de Del Valle Frut® Agrumes, de 2 litres, pour accompagner
Préparation
45 mins
25 mins
Basse
  • Mixez les tomates, l'ail, l'oignon et le bouillon de poulet à vitesse moyenne jusqu'à obtenir un mélange homogène. Réservez.
  • Dans une casserole à feu moyen, chauffez l'huile et ajoutez les grains de maïs avec le piment jalapeño, assaisonnez de sel et faites cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Ensuite, versez ce que vous avez mixé précédemment, remuez parfaitement, faites cuire 10 minutes et ajoutez le bouillon de poulet. Une fois que ça bout, ajoutez la coriandre et c'est prêt.
  • Servez dans une assiette creuse, décorez avec du fromage et de l'avocat ; accompagnez de citron, de tortillas chaudes et d'un verre de la boisson la plus rafraîchissante de Del Valle Frut® Agrumes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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