Ceci est une délicieuse recette de soupe de légumes crémeuse qui contient des pommes de terre, des carottes, des poireaux, des oignons, et elle est idéale pour toute la famille, y compris les enfants.
Faire chauffer le beurre dans une casserole, ajouter les légumes et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les herbes aromatiques selon le goût ficelées et 6 tasses d'eau. Cuire pendant 30 minutes à couvert et jeter les herbes.
Mixer la soupe petit à petit dans le mixeur et remettre dans la casserole. Chauffer à feu doux pendant 10 minutes. Ajouter la crème à fouetter et assaisonner avec du sel et du poivre.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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