Soupe de Tortilla Bicolore

Campbells®
Aimez-vous la soupe de tortilla ? Cette recette deviendra votre préférée, une délicieuse Soupe de Tortilla Bicolore faite avec des tortillas de maïs blanc et des tortillas de maïs bleu. Servez cette délicieuse soupe avec des tranches d'avocat et un peu de chicharrón. Vous pouvez également ajouter du fromage râpé et de la crème, ainsi vous aurez une soupe consistante avec tous les groupes alimentaires. Profitez de cette traditionnelle Soupe de Tortilla Bicolore mexicaine qui vous plaira. Avec quoi aimeriez-vous servir cette soupe ?
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 1/2 tasses d'huile
  • 5 tortillas de maíz, Jaunes
  • 5 tortillas de maíz, Bleus
  • 1 tasse de fromage panela, en cubes moyens
  • 1 tasse de chicharrón -> 0|chicharron, en morceaux
  • 1 avocat, coupé en cubes moyens
  • 3 piments guajillos, coupé en lanières, frites
  • 2 boîtes de bouillon, pour soupe de tortilla Campbell's ®
Préparation
10 mins
15 mins
Basse
  • Coupez les tortillas en fines lanières. Chauffez l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen et faites frire les lanières de tortilla jusqu'à ce qu'elles soient dorées pendant 5 minutes. Retirez de l'huile et égouttez pour enlever l'excès d'huile.
  • Chauffez dans une petite casserole le bouillon pour la soupe de tortilla plus une boîte d'eau, à feu moyen jusqu'à ébullition pendant 10 minutes, retirez du feu.
  • Servez dans une assiette creuse, un peu de tortillas frites, fromage panela, chicharrón, avocat et piment guajillo frit. Terminez en remplissant avec le bouillon pour la soupe de tortilla très chaud.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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