Soupe de Poulet au Pesto
Tania Gaviño
Cette délicieuse et nutritive soupe est parfaite pour l'une de ces après-midis pluvieuses. Elle est faite dans une mijoteuse, donc sa saveur est super profonde et sa consistance est spectaculaire.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 4 tasses de bouillon de poulet
  • 2 tasses de lait de vache
  • sel, au goût
  • 1/2 tasses de pesto
  • 3 carottes, hachées
  • 2 tiges de céleri, hachés
  • 1 courgette, hachée
  • 1/2 oignons, moyenne, hachée
  • 1 cuillère à café d'origan
  • 2 gousses d'ail, finement hachés
  • 2 filets de poulet sans os, sans peau
  • 1 paquet de pâtes courtes, type de langue La Moderna
Préparation
5 mins
6h
Basse
  • Ajoutez tout sauf le poulet et les pâtes à la soupe, dans la mijoteuse et mélangez.
  • Ajoutez le poulet, couvrez et faites cuire pendant 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
  • Retirez le poulet et effilochez-le. Réservez.
  • Ajoutez les pâtes et faites cuire encore 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes soient à votre goût.
  • Une fois prête, servez un peu de poulet effiloché dans chaque assiette et ajoutez une louche de soupe.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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