Soupe de Lettres et Cannelle

Il n'y a rien de plus réconfortant qu'une délicieuse et chaude soupe de pâtes et dans ce cas, avec une touche de cannelle, nous donnons un tournant délicieux et inattendu à cette recette traditionnelle. Préparez-la et surprenez tout le monde.
Ingrédients
4
Portions
  • 200 grammes de soupe de lettres
  • 3 tomates, moyen
  • 1/4 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • à votre goût d'origan
  • à votre goût de poivre moulu
  • à votre goût de sel
  • 1 tranche de cannelle
  • 1 litre de bouillon de poulet
  • à votre goût d'avocat
  • à votre goût de crème
Préparation
10 mins
20 mins
Basse
  • Mixez la tomate, l'oignon et l'ail avec un peu de sel, il est très important de mixer sans eau.
  • Chauffez l'huile dans une casserole.
  • Faites frémir la soupe de lettres jusqu'à ce que les pâtes soient dorées.
  • Une fois que la soupe est dorée, versez le mélange de tomate. Faites cuire quelques minutes.
  • Ajoutez le bouillon de poulet, le poivre, le bâton de cannelle et l'origan, rectifiez l'assaisonnement et couvrez.
  • Laissez cuire pendant 20 minutes, ajoutez de l'eau si nécessaire. Servez avec de l'avocat et de la crème.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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