Quelque chose de chaud et délicieux pour ces jours de pluie. Cette délicieuse soupe chaude et bouillonnante vous réconfortera en ces jours. C'est une combinaison très savoureuse avec le goût de la maison que vous ne pouvez pas manquer.
Hacher finement l'oignon et l'ail. Couper les légumes en petits dés.
Préchauffer la poêle, une fois prête, faire sauter le bacon avec l'oignon jusqu'à ce qu'il change de couleur. À ce moment-là, ajouter l'ail.
Ajouter les légumes à la cuisson précédente et les faire sauter.
Pendant ce temps, dans une autre casserole, préparer les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente (cuire dans de l'eau avec de l'huile, du sel et une feuille de laurier).
Une fois que les légumes deviennent croquants, ajouter le bouillon, la cannelle et assaisonner. Porter à ébullition.
Une fois que le bouillon a bouilli, ajouter les haricots et le jambon.
D'autre part, une fois que les pâtes sont al dente, égoutter dans un bol et ajouter de l'huile d'olive pour qu'elles ne collent pas.
Rectifier l'assaisonnement de la soupe. Vous pouvez ajouter les pâtes à ce moment-là dans le bouillon ou dans l'assiette au moment de servir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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