Soupe de Coquillettes au Poulet
Je fais cette soupe parce que pour mes enfants de 5 et 2 ans, il est difficile de manger des plats secs, donc ils adorent les soupes. Et en cherchant à les nourrir, quelque chose de rapide et savoureux, c'est ainsi que j'ai trouvé cette petite soupe de coquillettes au poulet. J'espère qu'ils vont aimer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 paquet de pâtes courtes, de coquille N° 1 La Moderna 200 g
  • 1 poitrine de poulet , coupée en cubes
  • 2 tomates
  • 1 poivron doux
  • 1 gousse d'ail
  • 1/4 oignons , blanche
  • 2 cubes de consommé de poulet
  • 1 pincée d'origan séché
  • 1 branch de épazote
  • sel, et poivre au goût
Préparation
10 mins
45 mins
Basse
  • Coupez les tomates rouges, le poivron, l'oignon et l'ail en 4 parties, mixez et réservez.
  • Faites cuire les cubes de poitrine de poulet dans 3 litres d'eau (environ). À la première ébullition du poulet avec l'eau, retirez l'écume qui remonte pour obtenir un bouillon clair.
  • Une fois le bouillon propre, ajoutez les 2 cubes de consommé, l'origan et le mélange que vous avez mixé des tomates, poivron, oignon et ail. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
  • Laissez cuire pendant 35 minutes, après ce temps, ajoutez les coquillettes de La Moderna et faites cuire pendant encore environ 10 minutes avant de retirer du feu.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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