Soupe Caserita de Pâtes et Tomates
Une délicieuse soupe de pâtes et de tomates spécialement à déguster en hiver.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 1 paquet de pâte de vermicelle, 200 g
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • bouillon de poulet , ou viande
  • basilic, quantité nécessaire
  • 1/4 cuillères à café de cumin
  • poivre , quantité nécessaire
  • sel, quantité nécessaire
Préparation
20 mins
20 mins
Basse
  • Mixer la tomate avec l'oignon et la gousse d'ail, jusqu'à incorporer tous les ingrédients.
  • Dans un peu d'huile, faire frémir les nouilles et cuire jusqu'à ce qu'elles aient une texture croustillante et une couleur dorée.
  • Lorsque les pâtes sont prêtes, ajouter la purée que nous avons préparée à l'étape 1.
  • Mélanger pour obtenir une préparation homogène et ajouter ensuite le bouillon de poulet.
  • Assaisonner avec du sel, du poivre et du cumin selon votre goût.
  • Laisser cuire pendant environ 15 minutes à feu vif jusqu'à ce que la soupe soit douce.
  • Avant de servir, ajouter le basilic à la soupe.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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