Soupe aigüe avec crème et fromage panela.

Soupe de vermicelles dans une sauce tomate avec des cubes de fromage panela et de la crème aigre. Une recette rapide qui vous sauvera la mise en semaine.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 cuillère à soupe de beurre non salé
  • 1 purée de tomate en conserve
  • 1 pincée de sucre
  • 2 cuillères à café de consommé de poulet
  • 1/3 tasses d'oignon , finement haché
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 200 nouilles moyennes, La Moderna
  • 200 grammes de fromage panela , coupé en cubes
  • 1/4 tasses de crème aigre
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • À feu doux, faites chauffer le beurre et l'huile dans une casserole, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne transparent. Ajoutez la purée de tomate, le sucre, le sel, le poivre et le bouillon en poudre ; continuez à cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les saveurs soient intégrées.
  • Faites cuire les pâtes al dente dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez les pâtes cuites et ajoutez-les à la casserole avec la sauce tomate. Mélangez bien et ajoutez le fromage par-dessus. Éteignez le feu et servez dès que le fromage panela est fondu. Si vous le souhaitez, ajoutez de la crème au moment de servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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