Ces pâtes en forme de coude ont une touche piquante et un délicieux goût de fromage de chèvre. Une bonne idée pour un repas rapide et pratique mais aussi sain avec ces délicieuses pâtes complètes, préparez-les en seulement 30 minutes.
2 paquets de Pâte de torsion La Moderna® intégrale
2 cuillères à soupe de beurre non salé
3 jalapeños, en rondelles
11/2 tasses de crème à fouetter
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillères à café de poivre
1 cuillère à café de romarin, finement haché
1 paquet de fromage de chèvre, 110 g
4 branches de romarin, pour décorer
Préparation
10 mins
20 mins
Moyenne
Dans une petite casserole avec de l'eau bouillante et du sel, faites cuire les pâtes torsadées La Moderna® complètes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez et réservez.
Dans une poêle profonde, faites fondre le beurre et faites sauter légèrement les rondelles de piment. Ajoutez les pâtes et la crème et mélangez bien. Assaisonnez et ajoutez le romarin.
Formez des boules avec le fromage de chèvre et réservez.
Servez les pâtes dans une assiette creuse, décorez avec les boules de fromage et une branche de romarin.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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