Nouilles avec Moelle

Pour un après-midi froid ou pluvieux, rien de mieux qu'un bon repas réconfortant, des nouilles sont une bonne option, c'est un plat réconfortant, comme si votre maman l'avait préparé. Il n'y a rien de plus fait maison que ces nouilles.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 paquet de nouille moyenne
  • 1 cuillère à café d'huile
  • 1 branch de coriandre fraîche
  • 1 tasse de purée de tomates, cuisiné
  • 8 jarrets d'os
  • 1/4 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • sel, au goût
Préparation
15 mins
20 mins
Basse
  • Cuire la moelle pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite avec l'oignon, l'ail et le sel.
  • Dans une casserole, ajouter l'huile et, une fois chaude, mettre les nouilles à dorer.
  • Une fois les nouilles dorées, verser la purée de tomate cuisinée et ajouter le bouillon avec les moelles et les brins de coriandre, laisser cuire pendant 15 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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