Fettuccine avec Bottarga de Thon

Préparez cette délicieuse pâte avec du thon, de l'huile d'olive et des tomates cerises, c'est très facile à préparer et le meilleur, c'est que le goût est délicieux. Qu'attendez-vous pour l'essayer ?
Ingrédients
4
Portions
  • 330 grammes de fettuccini, La Moderna®
  • 45 grammes de botarga de atún
  • 210 grammes de tomate cerise
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • à votre goût de sel
Préparation
30 mins
15 mins
Basse
  • Faites bouillir les pâtes dans une casserole avec beaucoup d'eau et du sel, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  • Épluchez l'ail et faites-le dorer à feu doux avec 4 cuillères à soupe d'huile ; retirez l'ail, versez dans la poêle une louche d'eau de cuisson des pâtes.
  • Ajoutez la bottarga pelée et râpée et mélangez bien, ajoutez les tomates cerises lavés et coupés en deux et faites-les revenir brièvement. Incorporez les pâtes égouttées, mélangez et laissez refroidir avant de servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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